近段时间来，东山海洋渔业喜讯连连：虎斑乌贼规模化繁殖技术取得重大突破，巴浪鱼人工育种落地见效（右图），丝背细鳞鲀人工养殖与苗种培育技术加速研发……一项项“卡脖子”技术被攻克，一个个新品种从实验室走向大海。这份亮眼成绩单的背后，离不开一支扎根渔排、服务一线的海上科技特派员队伍。他们用科技点亮蓝色经济，为东山现代渔业全产业链高质量发展注入了强劲动力。
升级：一尾鱼的“数据养殖”
近日，在福建省逸源水产科技有限公司门口，一辆辆鲜活海鲜运输车排起长队，工人们将一箱箱石斑鱼装车，发往福州、厦门、广州、深圳等地。公司负责人林伟强站在门口，一边指挥装车一边说：“今天发货量超1.5万公斤，这几个月订单排得满满当当。”
作为东山首家专注石斑鱼良种繁育、养殖技术研发与成品销售的龙头企业，逸源水产历经二十余年发展，现已建成逸源、逸有、逸成三大标准化养殖基地。2023年，企业先后获评市级、省级青石斑鱼良种场，成为福建石斑鱼种业创新的重要力量。
“过去养殖全凭经验，鱼群一旦暴发病害，往往整池受损，还难以查明病因，养殖风险居高不下。”谈及过往养殖难题，林伟强深有感触，“如今有了潘滢老师驻场指导，我们的发展底气足了很多。”
潘滢是福建省农业科学院生物技术研究所研究员，作为省级科技特派员，定点服务逸源、逸有等公司，带领团队一头扎进养殖车间。“我们的任务不仅仅是看病，更要建立一套‘治未病’的体系。”潘滢介绍道。依托省农科院的平台，潘滢团队在逸源建立了石斑鱼病害检测实验室，开展精准用药和免疫调控，带领企业从“经验养殖”转向“数据养殖”。
在良种选育方面，潘滢团队帮助企业建立石斑鱼良种选育体系，从生长速度、抗病力、体型规格等多个维度筛选优良亲本，培育优质苗种。
在潘滢的技术指导下，逸源水产不断优化养殖模式与种苗品质。如今企业年均可产出优质种卵2000余公斤，培育石斑鱼苗近100万尾，种苗不仅供应本地养殖户，还远销全国各地。依托科技特派员的技术支撑，逸源水产不断完善“保种—育苗—数字养殖—加工—销售”全产业链发展格局，带动周边600多户石斑鱼养殖户共同增收致富，年产值可达1亿元。
攻关：一粒鲍的技术攻关
东山是全国最大的鲍鱼育苗基地和重要的鲍鱼养殖基地，全县现有鲍鱼场1700多家，鲍鱼年产值约15亿元。
走进陈城镇东山举业水产科技有限公司，只见整齐划一的养殖池依次排开，鲍鱼幼苗牢牢附着在养殖网架上。来自集美大学水产学院的陈政强教授俯身察看鲍苗生长状态。“鲍鱼幼苗体质娇弱，水质、饵料的细微变化，都会直接影响成活率。”陈政强说道。作为派驻举业公司的科技特派员，陈政强教授的服务清单切中了企业的核心痛点。他带领团队直击鲍鱼育苗、养殖核心痛点，开展系列技术攻关。先后完成鲍鱼优选种苗热耐受性、高温胁迫生理生化反应等基础研究，为抗逆优良品种选育筑牢理论根基；持续迭代升级环保型功能性鲍种苗饲料，优化饲料配方，兼顾营养价值与生态环保属性。在生态养殖方面，团队成功研发2株食源性、水体环境改良专用益生菌，同时引入海葡萄等藻类，开展“鲍—海葡萄”“线纹海马—鲍—江蓠”多营养层次综合养殖试验，探索出资源循环利用、生态高效的新型养殖模式。
一系列新技术落地应用后，企业养殖水质长期稳定达标，鲍鱼病害发生率大幅下降。目前，公司年培育健康鲍苗5000万粒以上，除常规鲍鱼育苗与养殖生产外，还可独立开展三倍体鲍种苗繁育、杂交鲍种苗规模化培育试验，养殖效益稳步提升。
布局：一群人的“深蓝”接力
逸源、举业水产的转型升级，是东山推行海上科技特派员制度、以科创兴渔的生动缩影。如今，一支专业能力强、服务接地气的海上科技特派员队伍，已遍布东山各个渔港、养殖基地、育苗车间，成为东山蓝色经济发展的“智囊团”与“服务队”。
“紧扣海洋产业链布局人才链，依靠科技人才打通产业发展堵点难点。”东山县委组织部人才办副主任王泽森表示，近年来，东山立足“海”的特色，围绕水产育苗、养殖、加工、电商等全产业链，构建了“精准选派、创新服务、机制护航”的科技特派员工作体系。
“科技特派员是连接高校、科研院所与养殖一线的桥梁，我们坚持‘按需派单、精准服务’，针对不同养殖品类、不同企业的痛点匹配对应专家，把实验室的科研成果转化为渔民手中的实用技术。”东山县科学技术情报研究所所长陈艳红表示。
在精准选派方面，东山县委人才办牵头抓总，全县全面摸排61个村和88家重点企业，形成180余条“需求清单”，联动集美大学、省农科院等9家高校院所，2025年精准选派省级科技特派员19人，其中海洋渔业专业占比达84.21%。在创新服务方面，建立海上科技特派员联席会议机制，推动跨学科协同攻关。在机制保障方面，为海上科技特派员提供资金支持、推荐职称晋升、项目联合申报等政策红利，极大激发了专家下沉一线的内生动力。
据统计，仅2026年第一季度，东山水产品产量11.92万吨，同比增长4.32%；渔业产值28.67亿元，同比增长4.41%。2026年以来，特派员累计开展技术培训超40场、惠及2400人次，指导企业生产技术和生产工艺改造提升超30项，促成产学研合作10余项。
从“靠海吃海”到“科技兴海”，东山的海上科技特派员正用脚步丈量渔排，用科技点亮海洋。他们不仅是企业的“技术顾问”，更是乡村振兴的“科技引擎”。在这片蔚蓝的海域上，一项项技术突破转化为生产力，一个个科研成果落地生根，挺起了东山建设“海上牧场”的科技脊梁。☉林东妹 文/图