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2026-07-03
星期五
当前报纸名称:闽南日报

左手奶昔 右手咖啡 品味林语堂的“半半”人生

日期:06-23
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版面:第06版:文旅       上一篇    下一篇

香蕉奶昔

与大师同坐

漳州古城内,东桥亭附近、闽南书院对面,开着一家以林语堂为主题的“语堂蕉香咖舍”(又名“Puāpuā半半咖啡”)咖啡馆,运营单位为芗城教投公司。推门而入,蕉香隐隐,咖啡氤氲,时光忽然慢了下来。

“如果林语堂先生穿越到今天,走进这家店,你猜他会点什么?”记者发问。

店长林正答得笃定:“先喝香蕉奶昔,再品咖啡。”

店里的香蕉奶昔,不额外加糖、不掺添加剂,160克天宝香蕉撑起一整杯饮品的味觉层次。夏日加一点冰,打成绵密冰沙,入口清甜温润,像极了闽南人踏实随性的脾气。天宝香蕉,有芗城水土滋养七百余年的清甜,皮薄无芯、浓甜爽口,是国家地理标志产品,也是林语堂笔下“世间最美味的水果”。

一口香蕉奶昔,唤醒的是刻进林语堂骨血里的故土乡愁。再品一口咖啡,苦中回甘,涌起林语堂晚年旅居海外的开阔余韵。一甜一醇,一乡一远,一杯饮品里,恰好盛着他贯通中西、不忘本真的人生。

有趣的是,这家咖啡馆是在中国美术学院学生的建议下开起来的,芗城区和芗城教投主打一个“听劝”。

马年春节,林语堂文化旅游区累计接待游客近30万人次,创下历年春节假期客流新高。此前,来自中国美术学院、江南大学、南京艺术学院、厦门理工学院等4所高校的30余名师生受邀参加“文创漳州”产教融合先锋实验活动,给林语堂文化旅游区的建设发展提意见。中国美术学院团队提出改造景区“语丝书吧”的建议,建议在漳州古城植入“半半咖啡”元素,借助古城的超高人气为林语堂文化旅游区引流,形成景区间的良性互动。学生们提出以语丝书吧为载体,推出“半半咖啡”品牌。

在学生们看来,“半半”二字,源自林语堂先生的半半哲学,即尽力工作、尽情作乐、知足常乐、顺应自然,希望让游客来到景区,不仅能喝上“半半咖啡”,更能品出“半半哲学”,感受到深层次的文化共鸣。

很快,学生们的建议得到了芗城区的响应。经过紧锣密鼓的设计、装修、筹划,4月18日,“语堂蕉香咖舍”进入试营业。

这间小店的闽南语名字“Puāpuā半半咖啡”,俏皮又通透。何为半半?负责人林正的解释很动人:半烟火、半风雅,半乡土、半中西,半忙碌、半松弛。人生不必圆满极致,张弛有度,取舍有度,在烟火日常里藏一点诗意,在平凡生活中留几分松弛,这便是林语堂毕生推崇的生活艺术。

开业不久,这间小店出现过不少温暖的瞬间。有酷爱闽南文化的老先生听到“半半”的理念,直言这就是最地道的闽南生活智慧,不追极致,不贪圆满,知足常乐,“半半”刚好。也有年轻顾客起初只为歇一歇脚,却被轻松的氛围感染,主动翻开了店内的林语堂书籍,重新认识了这位从课本里走出来的故乡人,带走了一本林语堂作品集打算在旅途中继续品读。

一间小店,成了一扇走近语堂文化的窗。

这背后,是芗城区对语堂文化IP的持续深耕。从林语堂文化旅游区的打造,到语堂家宴的风味传承,再到《丝语繁花》的文旅演艺,以及这家“听劝”的咖啡馆,林语堂的身影正从书页间走出来,走进古城烟火,走进寻常生活。

走出小店,漳州古城晚风拂面,忽然理解了“半半”——不必追寻太满的人生,有一杯蕉香甜润、一段闲适光阴、一份故乡温情,就已经很好。

⊙漳州融媒记者 张晗 文/图