本报讯（陈成平 文/图）5月28日，南靖县兰水中学举办以“劳动淬本领，技能筑青春”为主题的第三届劳动技能大赛，进一步培养学生的劳动技能，提高动手能力和团队合作精神。
本次大赛紧贴学生日常生活技能展开，分为个人赛和团体赛两个类别。比赛项目包括煎荷包蛋、炒青菜、蛋炒饭、甜点制作、水果拼盘、包饺子等，寓教于乐的趣味项目为同学们提供了一个大显身手的舞台。
烹饪技能比赛现场，选手们个个信心十足，铆足了劲开始展示厨艺。各类食材经过小厨师们的切配、烹饪、装盘等环节，摇身变成一盘盘色香味俱全的美味佳肴。在创意水果拼盘环节，选手们四人一组，分工合作、互相配合、各展身手，根据不同水果的颜色和形状，精心雕琢，切、削、雕、摆，制作出一盘盘丰富多样的创意水果拼盘。
“我比较擅长炒菜，今天是第一次体验包水饺，感觉很新颖，跟朋友一起包很有意思。”高二（3）班学生林坤美认为，学校举办劳动技能大赛，不仅展示了大家的特长，也提高了大家的劳动技能，很不错。
本次劳动技能大赛通过实际操作和比赛的形式，让学生在劳动中感受成长的快乐与成就感，进一步推动校园劳动教育的深入开展。
“我们很开心能够看到学生炒出了色香味俱全的饭菜。这说明我们的劳动教育已经取得了很好的成果。”兰水中学党支部副书记萧林灶表示，下一阶段，学校将继续把劳动教育融入日常教学当中，让学生崇尚劳动、热爱劳动，实现全面发展。