“以前饭菜重油重盐，我们老年人肠胃吃不消。现在做得清淡了，比较适合我们的口味，每天来这儿吃饭省心又踏实。”近日，在南靖县东方村幸福食堂，邱子金一边就餐一边笑着说道。这份“舌尖上的改变”，源自今年一月份该村一场接地气的户代表会议。正是邱子金在会上的提议，让幸福食堂的菜品更对老年人的“胃”。
自东方村幸福食堂投用以来，邱子金便是食堂的常客。此前，食堂菜品口味偏重，对于肠胃消化功能偏弱的老年人而言，适口性较差。“想吃却怕油腻，弃之做饭又不方便。”邱子金面临的两难处境，也是村里不少老人的心声。
借着村“两委”上门入户征集民意以及村里召开户代表会议的契机，邱子金提出优化菜品口味、完善长效运营管理的建议。令他欣喜的是，这一提议在会议召开时，迅速得到了在场村民的赞同。
民有所呼，必有所应。会后，村“两委”迅速牵头召集幸福食堂运营小组、台企代表、本地企业代表、户代表及爱心人士，召开专题协商会，针对性优化运营方案。针对老年人饮食习惯，食堂确立清淡健康定位——主打蒸、煮、焖，摒弃油炸，严控油盐。同时，食堂对外开放，10元两荤一素一汤，加2元可送餐上门，惠及更多群众。
运营方案确定了，如何确保落实不走样？为牢牢守住食品安全底线，食堂专门成立监督小组，成员涵盖台企、当地企业代表、村“两委”工作人员以及爱心人士。监督小组实行每日排班抽检制度，常态化督查食材新鲜度、菜品口味、后厨环境卫生以及窗口服务质量，从源头把控食品安全，保障村民吃得干净、吃得安心。
不止食堂优化升级，本次户代表会议收集的各类民生难题，均被逐项梳理、逐一处置。针对村内水沟积水发臭、卫生费用规范收取等简单民生问题，村“两委”现场研判、当即拍板；而兰花园品质提升项目因资金投入大、工程周期长，难以短期内动工。村“两委”将其纳入乡村振兴重点项目，分步推进，目前已投入80万元用于大棚基础建设。
“没想到会上提的建议能这么快落实，户代表会议给我们搭建了畅通的沟通渠道，大大提升了我们参与村里大小事务的积极性。”邱子金坦言。
今年来，南靖县委组织部大力推行户代表会议制度，指导全县165个行政村，由党组织或村委会牵头，结合村落规模、人口分布实际，灵活召开村级会议、村民小组会议。全县严格遵循“依法推选、户户覆盖”原则，实现4.2万余户群众“户户有代言人”。
以东方村为例，该村户代表会议不设户籍门槛，所有常住居民均可自由建言，人人享有发言权。每逢村级重大事项商议，村委都会提前通过小微权力监督群发布会议通知，提前收集村民意见。为保障议事实效，村“两委”干部还在会议开始前逐组入户走访，面对面倾听群众心声、摸排民生诉求。针对收集到的民情诉求，村里坚持实事求是、精准施策，严格落实“137”快速办结机制：1个工作日内对群众诉求作出回复，能及时办结的3个工作日内办结到位，暂时无法办结的7个工作日内反馈办理进度或具体原因。
今年来，全县通过户代表会议累计收集群众意见326条，事项办结率达84%以上。各村围绕产业发展、环境整治、民生保障等议题，充分吸纳户代表意见，共同议定并推动28项村级民生项目落地实施，高效完成7条乡村道路修建、15处饮用水源保护维护工作，成功破解百余件基层治理难题，累计带动群众增收25.7万元。
⊙张晓露