时下正值鲍鱼苗生长关键期，东山县西埔镇冬古村前的乌礁湾海面呈现一派繁忙景象：养殖户们驾着小船有序开展鲍鱼苗喂食，投放龙须菜和分拣鲍苗、移苗养殖等作业。
东山岛是全国最大的鲍鱼育苗基地，拥有鲍鱼育苗场和养殖场1500多家，年育苗量达41亿粒，鲍鱼苗产量约占全国三分之一。2023年，东山县被授予“中国鲍鱼种苗之乡”称号。凭借肉质柔软细嫩、味道鲜美的优良品质，东山鲍鱼长期受到国内外市场的青睐。
谢汉杰 摄影报道
