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2026-03-26
星期四
当前报纸名称:闽南日报

母亲重启的生活

日期:11-10
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版面:第06版:九龙江       上一篇    下一篇

那条金色的小碎花连衣裙,穿在母亲身上,竟如此合衬。脖子上粗细适中的金项链,与裙子是同色系搭配,简单又不失优雅。我不吝言辞地夸赞了一番,母亲乐得合不拢嘴,脸上的褶子像盛开的秋菊。这个在田埂上跋涉了大半生的女人,正以惊人的姿态,开启她的城市生活。

在大规模的城市化进程中,家里的田地被征用,无地可耕种,母亲告别了风吹日晒,皮肤很快变得白皙。居住的房屋被拆迁,无法继续在农村生活,母亲随我们迁居城市。原担心她会与城市的钢筋水泥、车水马龙格格不入,谁知她反在这里找到了新的天地。

晨光熹微中,她便与邻家美羡阿姨相约散步。去附近的公园锻炼身体,而后到菜市场、超市去转悠,比较哪家的菜更新鲜便宜。菜买齐了,回家的路上开始讨论如何烹饪手中的食材。鱿鱼炒青椒、麻婆豆腐、三层肉炒蒜薹、排骨莲藕汤。有农药残留的青菜要用盐水泡一泡,花菜和豆类,炒之前需要先焯水,煮排骨和猪脚也需要焯水,捞出后用冷水清洗干净浮沫……这些城里人的讲究,母亲学得认真。

不擅长厨艺的母亲变得爱做菜了,饭桌上的菜,每天不重样,我们跟着大饱口福。甚至学会了制作碗糕:三汤勺面粉,六个去皮剁碎的马蹄,二两肉末,两个鸡蛋,三朵泡发的香菇剁碎,所有的食材倒进盆里,搅拌均匀,加点盐调味,模具或碗底下,铺一层保鲜膜或蒸布,上锅蒸十五分钟。锅盖一掀,热气在厨房上空袅袅升腾,香气直钻鼻孔,黄澄澄的蒸糕香气四溢,恰如她崭新的人生,正散发出温暖的甜香。

入秋之后,母亲和美羡阿姨齐动手制作本地风味的香肠。早上去菜市场买十斤前腿肉,吃完早餐后,一人一块砧板一把刀切猪肉,而后下一定比例的高粱酒、白糖、盐腌制入味。四小时后,一人负责把肉灌进肠衣内,一人负责把肠衣内的肉揉捏在一起,一拃长绑一个绳结。一节一节的香肠挂在阳台上慢慢风干,成为家中独特的风景。

左邻右舍缺牌友时,母亲临阵学麻将。从未摸牌的她,竟很快领会其中门道,不时还能自摸一把。她说,这不为输赢,只为那份热闹与欢欣。广场上,她也随着音乐翩翩起舞;晨曦中,跟着太极队伍舒展身手。这个识不得几个字的农村妇人,正以她的方式,拥抱这个全新的世界。

如今的母亲,凉鞋、皮鞋替换了当年的赤足;染烫的短发,各式连衣裙,取代了粗布衣衫。秋风再起时,脚底不再裂口,生活也不再只有劳作的艰辛。

被迫离开土地的母亲,却主动重启了人生。她在花甲之年学习新知,在陌生环境里建立新的生活秩序。每当看她专注地搅拌面糊,或优雅地跳着广场舞时,我总想起她说过的话:“日子往前走,人也要往前看。”

从乡村到城市,从农耕到退休,母亲用她的经历告诉我:无论何时,人生都可以重新生长。她的皱纹里,藏着的不是岁月的沧桑,而是时间赠予的智慧与从容。