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2026-03-28
星期六
当前报纸名称:闽南日报

土楼烟雨里的闽南乡愁

日期:10-13
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版面:第07版:九龙江       上一篇    下一篇

?庄嘉润

家乡南靖,藏于闽南的青山绿水之间,犹如一幅用土黄、翠绿与古褐点染而成的画卷。若问南靖有何值得细说,我想告诉你,它远不止世界遗产的土楼群,更是一整套完整的生活哲学与风土体验。

南靖最令人叹为观止的人文景观,莫过于星罗棋布的土楼。这些被誉为“东方古城堡”的建筑,以独特的环形结构、夯土技艺与防御功能闻名于世。田螺坑的“四菜一汤”错落有致,宛若大地之上的艺术杰作;和贵楼与怀远楼则以雄伟与精巧并存,娓娓道出客家人聚族而居、守望相助的岁月记忆。土楼不仅是建筑,更是一种精神象征——厚实的土墙承载着客家人的坚韧与团结,圆形的布局暗含生生不息的循环哲思。穿行楼间,仍可见老人闲坐笑谈、孩童追逐嬉戏,数百年来,生活的烟火气从未消散。

此地的自然风光,也与人文脉络浑然一体。云水谣古道沿溪蜿蜒,千年古榕如巨伞撑开一片清凉,溪流潺潺,水车轻转,仿佛时光在此也放慢了步履。虎伯寮国家级自然保护区中,原始森林苍翠欲滴,成为远离尘嚣的天然氧吧。而不得不提的,是南一水库——又名亨阳湖,这片碧波潋滟的人工湖,不仅为闽南地区输送着清冽水源,更是南靖人与自然和谐共生的现代见证。湖平如镜,映照四周山色,为这片土地平添一抹灵动气韵。

说到亨阳湖,便绕不开清代名臣、水利专家庄亨阳。这位出自南靖的先贤,曾任徐州知府、江南按察使副使等职,一生倾力于治水工程,造福黎民。他所修筑的水利设施至今仍在润泽一方,而南一水库以“亨阳”为名,正是后人对他最深切的缅怀。漫步亨阳湖畔,不仅湖光山色入眼,更可感受到南靖人治水惠民、德泽后世的智慧与胸襟。

南靖的饮食文化,同样扎根于这片水土。清晨,一碗热腾腾的枸杞猪肝汤,清爽鲜美,是许多游子心中最惦念的乡味。Q弹爽滑的南靖米粉,可炒可汤,既是宴席之选,也是日常所伴。更有那鲜美的山笋、河鱼——其中不少便出自亨阳湖,以及清甜的芦柑与香茗,皆源自当地的青山绿水,是大自然最本真的馈赠。这些看似质朴的滋味,蕴藏着闽南人“鲜、清、淡”的饮食智慧,也承载着围桌共食、人情交融的乡土记忆。

对我而言,南靖不只是一处地理意义上的故乡,更是一份文化认同与情感归依。它的魅力,在于“活着的传承”——土楼里炊烟依旧,古道上足音未绝,传统小吃仍是日常滋味;而在亨阳湖的碧波中,我们既读到庄亨阳等先贤的治世智慧,也看见当代南靖人继往开来的精神气象。这里没有凝固的博物馆感,而是将厚重历史融入现代生活的脉动之中。在全球化的浪潮中,南靖守住了自己的根脉,让传统与现代相映成趣。

南靖是一部值得慢慢品读的大书:它以土楼为封面,以山水为插图,以亨阳湖为书签,以庄亨阳等先贤的故事为注脚,以人情风物为篇章。它让我理解了“根”的含义——那是一面看得见的黄土墙,一片望得见的碧湖水,一种尝得到的家乡味,更是一种内化于心的文化底气与乡土深情。无论走多远,南靖的土楼烟雨、湖光山色与寻常炊烟,永远是我心中最温暖的故乡图景。