筑牢食品安全底线 办好人民满意教育

本报讯 9月17日，龙文区委书记林晓强带队调研教育和校园食品安全工作，强调要牢固树立以人民为中心的发展思想，提高站位、厚植情怀、守牢底线，把每一个学生当作自己的孩子，用心用情用力办好人民满意的教育。

林晓强一行先后前往龙文区第二幼儿园（保利世茂园区）、闽南师大附属龙溪学校、通源学校，实地了解校园食堂环境卫生、食材采购、菜品搭配、食品安全管理、校园文化建设等情况，并与通源学校师生在食堂共进午餐，听取意见建议，协调解决相关问题。

林晓强指出，校园餐是民生工程，更是良心工程。要拧紧责任链条，始终将食品安全和学生健康放在首位，落实“四个最严”要求，严把食品安全关、质量关和人员健康关、廉洁关，夯实学校主体责任，提升全链条监管效能，真正让学生吃饱吃好，让家长安心放心。要加强精细化管理，规范加工操作、餐具消毒、食品留样和检验检测等流程，完善溯源体系，健全应急响应机制，不断提高餐饮质量和服务管理水平，为广大师生提供整洁舒适的用餐环境。要根据孩子们的口味和成长需求，加强膳食搭配科学指导，让孩子们吃得更健康更营养更可口。要强化育人功能，将德育融入日常，从文明用餐、“光盘行动”等小事做起，让学生在“一粥一饭”、一言一行中，自觉养成良好的思想品德和行为习惯，促进学生身心健康，为未来发展奠定坚实基础。同时，要深化“家校社”联动，开展食品安全教育，营造食品安全人人有责、健康生活家家受益的良好氛围。

区领导徐康、陈奕杰参加调研。