芗城区开展肉制品和农村食品专项检查

本报讯（林丽珊 黄芊慧）近日，芗城区市场监管局联合区纪委监委派驻纪检组，针对辖区内肉制品生产经营单位、农村地区食品生产经营单位开展专项检查。

此次专项检查由派驻纪检组和监管人员深入肉制品企业、农村食品经营单位进行突击检查、重点督导，强化“回头看”，确保整治成果不回流、问题不反弹、责任不落空。

农村地区食品检查以农村超市、便利店等为重点检查对象，对食品经营者的进货查验、食品标签标识、经营环境等方面进行全面检查。截至目前，芗城区市场监管局共移送相关问题线索5起；同步开展线上监测，督促平台删除违规食品信息2条，责令整改2家；开展农村地区监督抽检105批次，暂未发现不合格产品。

肉制品生产经营单位检查过程中，执法人员详细查看了肉制品生产加工场所的卫生条件，严格核查原料肉的进货渠道、检验检疫证明，确保肉制品来源合法、质量可靠。同时，对食品添加剂使用、生产记录、产品标签标识等方面进行细致检查，杜绝非法添加和虚假标注等问题。派驻纪检组督促相关部门严格落实食品安全监管责任，对发现的问题及时整改，对违法违规行为严肃查处。截至目前，共移送相关问题线索2起；组织检查肉制品生产单位及重点肉制品经营单位101户次；开展肉制品监督抽检和风险监测46批次，暂未发现不合格食品。