本报讯（陈雪滨 张义 王艺文 文/图）近期，位于龙山镇的漳州明成食品有限公司迎来一年中最繁忙的鲜笋加工季。目前，该公司8条生产线全力运转，日均处理竹笋300吨，实现产销两旺。
笔者走进明成食品的加工车间，只见流水线运转不停。工人们熟练地将鲜笋剥壳、分切，随后进行清洗、切片、筛选和包装。值得一提的是，该公司的包装环节采用自动化设备，可自动装箱、封箱、码垛。“公司的5个车间分工明确，从开罐、原料清洗削皮，到加工、入罐杀菌，再到包装成品，每个环节井然有序。”据漳州明成食品有限公司副总经理罗茂清介绍，该公司还根据订单的不同需求，生产多种不同规格的产品。目前，5个车间一天的产量可达60吨。“今年麻笋丰收，原料充足，我们每天收购量在200吨到300吨之间，库存和产能基本匹配。”罗茂清介绍，公司以出口订单为主，目前国际市场订单稳中有升。
作为国家林业重点龙头企业，漳州明成食品有限公司主要生产清水笋、调味笋、软包装笋罐头等产品，年产罐头食品及软包装食品2万吨，年产值超3亿元。产品远销日本、欧美。
为保障原料高效转化，公司还积极谋划，提升产能，已投资建设的3万多平方米新厂房将于2026年投入使用，届时将新增多条生产线，进一步扩大生产规模，丰富笋制品品类、提升产品附加值，助推南靖麻笋产业链升级。