漳州烟草产业始于月港海外贸易。万历三年（1575年），烟草由吕宋（菲律宾）进入月港，并在月港周边山村田地开始大量种植，而这片区域后来也成了烟丝加工的重要地区。烟草又名淡巴菰、醺、烟，茄科。一年生草本植物，原产于美洲热带地区。茎直立，菱形，植株被粘性腺毛，叶多变异，有圆形、卵形、心脏形、披针形，随品种而异。圆锥花序顶生，花呈圆筒形或漏斗形，淡红或淡黄色，喜生长在温度为25℃-28℃。排水性土质疏松的环境中。
我收藏的华山烟标品相相对完整。泛黄的烟纸上最显处写有“华山号”三字，另在商标两端还标明了店址“石码外市霞美巷口”，而周家生产的“万山”标则标注“新行街楼仔边第二间”的具体店址。
石码盛产“金丝醺”，清末民初（约1880-1920），石码烟丝已在全国名烟之列。明天启间医药学家倪朱谟在《本草汇言》中甚至说:“烟草闽中石马镇产者最佳。”清乾隆间著名医学家赵学敏著《本草纲目拾遗》中有载:“福建漳州有石马烟，色黑，又名黑老虎，系油炒而成，性最猛烈。”
华山烟庄创办于清光绪六年（公元1880年），在石码外市街霞美巷口。创办人曾文澘青壮年时在石码摆摊，替人鉴定银圆品质优劣为生。后来开设“烟灯店”，因为当时每家烟店都有在柜台上摆上一盏灯火的风俗，以备顾客随时吸烟之用，所以闽南的烟庄一般不叫烟店而通称烟灯店。石码华山烟庄是一家久负盛名的老烟铺。凡是吸过华山烟的顾客，多感到其气味与别家烟庄品质略有不同，特别的醇香生津。当年鼎盛时，华山烟丝主要销往漳州、厦门、泉州和省外，最远外销到新加坡和印尼的雅加达等地，年销量达50多吨。
到民国时期四十年代，华山烟庄最鼎盛时期的从业工人已从开业时期的十余人，增至最多人数达100人左右。商标牌名有白熊牌、西岳牌、华山牌等，质量最好的当数白熊牌。另有专门行销海外市场的品牌：曾华山、曾福荣、曾聚庆等。
华山烟如何保证品质并稳定顾客群体？根据华山烟厂后人的回忆：首先是烟叶的选择，不同产地的烟叶都有其特色，有的以色取胜，有的以香获誉，有的以醇为主，如果加以适度调配，烟丝的外观和口感就变得丰富起来。华山烟经过多次试制，掌握了一套调配的方法。白熊牌金丝烟系一级品，其配料要用广东南雄和平和芦溪甲级叶混合配制。还根据新烟叶含水量多易熄火，而旧叶味道较醇却易燃不熄的特质进行新旧搭配。除此以外，华山烟还会秘而不宣地添加些“花米”（闽南植物香料），因此有自己明显的独特风味。另在新烟叶上市时，新叶一般有烟色金黄的优点，但新叶含水量初期未排泄殆尽，因此吸用时有停烟熄火之弊。而旧叶因自然条件色泽较黑，但味道较醇，业界称之火气已退，且又易燃不熄。根据新旧烟叶特点，以气候、湿度为条件进行搭配。
清末民初时市场开始出现假冒华山烟丝，为此华山烟开始注册商标、彩印外观并选用不易购进的机制纸张。后来更是添置专用印刷机印制烟标，增加了冒牌者的仿制难度。在收藏的华山烟纸里，仍可见当年烟庄甚至印上了诅咒假冒者的“全家起瘟灭亡”等字眼。而在销售市场上相对平静的周家万山牌烟标就没有了这类“恶语相向”加注了。