高校专业再“上新”！
近日，漳州城市职业学院新增了人工智能技术应用、食品智能加工技术、研学旅行管理与服务三个新专业。
学校精准捕捉了行业企业对技能人才能力的新要求，在高精尖技术、智能加工以及研学教育等领域，都加大了专业布局力度，不断创新人才培养模式，为漳州经济社会发展提供人才支撑。
专业做“加法”，“加”的是高等职业教育和社会发展的适配性，也是学子成长成才的新赛道。那么，此次漳城院布局新专业，有何深意？学业、专业、职业，如何进行系统思考？近日，记者进行采访。
人工智能 适应蓬勃产业发展需求
社会需求发生变化，是高校专业调整的先导因素。学习的过程是从理论到实践，而专业的变化正好是从实践到理论的过程。
“随着人工智能技术的广泛应用，各行各业对具备人工智能应用能力的高素质技术技能型人才的需求日益增长。开设人工智能技术应用这个新专业，主要是响应国家人工智能发展战略，满足市场对人工智能技术人才的迫切需求。”漳城院数字智能学院人工智能技术应用专业负责人林淑玲说，此次学校人工智能技术应用专业计划招生50人。为了培育高素质人工智能人才，学校在课程设置上独具匠心，开设了程序设计基础、Python应用开发、人工智能数据服务、计算机视觉应用开发、深度学习应用开发、人工智能系统部署与运维、人工智能综合项目开发等丰富多样的课程，重在培养具备人工智能基础知识和技能的应用型人才。
新增专业与区域经济发展密切相关。据林淑玲老师介绍，目前，漳州在人工智能技术领域发展态势良好。“近年来，漳州出台了一系列政策措施，为人工智能产业发展提供了有力支持。同时，积极引进和培育人工智能企业，拓展应用场景，为漳州人工智能产业发展提供广大发展空间。”
值得关注的是，就在前不久，漳城院新增了两个人工智能校企合作实践基地。未来校企将在人工智能领域的人才培养、技术研发、成果转化等方面开展深度合作，探索产教融合新路径，为漳州人工智能产业高质量发展作贡献。
食品智能加工 关联漳州食品产业高质量发展
食品加工产业是漳州地方经济发展的重要支柱。据悉，2024年，漳州市规模以上食品加工企业达729家，实现规模工业产值1330亿元，位居全市产业首位。
“虽然食品产业发展势头迅猛，但目前，兼具信息素养与自动化操作能力的高技能人才缺口依旧较大。”漳城院食品与健康学院教学科科长、食品智能加工技术专业带头人曾稍俏分析说。
2022年，漳州积极推动食品产业转型升级，制定了《漳州市支持食品加工产业集群高质量发展八条措施》，引导企业进行智能化改造应用，就是其中重点之一。
坚持需求导向、推进学科专业融合，漳城院此次增设的食品智能加工技术，为漳州食品产业发展赋能，也意味着毕业生在未来将有较好就业前景。
立足智能化，学校积极开启教学教研“新范式”。“新专业设置了食品智能化装备技术、食品智能加工技术等专业核心课程，还设有工业物联网基础、大数据分析与应用、专业性创新创业活动等拓展课程，旨在培育高素质技能型人才。”曾稍俏老师说道。
引强培优，“名匠”赋能。曾稍俏老师说，学校通过引进具有食品科学、机械工程、自动化、信息技术等多学科背景的教师，及有食品行业工作经验的“双师型”教师，尤其是从事过智能加工、自动化生产等领域的人才，强化师资队伍建设。同时，依托省级市域产教联合体——漳台食品产业产教联合体、柬埔寨大丰收国际有限公司食品产学研用技术协同创新中心等平台，积极与食品企业、科研机构合作开展研究项目，促进成果转化，提升团队整体科研能力。
研学旅行 赋能深度旅游新业态
“教育+旅游”融合而成的研学旅行，近年来成为热词。
“近年来，研学旅行市场以年均20%以上增速发展，但是大部分研学企业是以传统旅行社或单纯教育机构为基础发展起来的，缺乏专业人才，导致产品同质化、教育效果不足、安全风险高等问题，亟须系统化培养专业团队促进行业发展。”在漳城院研学旅行管理与服务专业负责人王思邈看来，近年来，漳州研学旅行市场发展迅速，研学基地、景区和住宿设施也在逐步完善，对于研学指导师、研学路线开发师、课程设计师、营地运营等岗位需求也越来越旺盛，具有广阔就业前景。
打破学科壁垒，实施跨学科教学，是这门新专业的一项教学创新。在对新专业开展的前期调研中，王思邈老师发现，该专业对跨学科知识和实践技能有着迫切需求，而传统单一专业设置已无法充分满足这些需求。“新专业课程体系需要整合教育学、心理学、课程设计与开发、旅游管理等多个领域。针对岗位的具体需求，除了常规的管理学基础、导游基础、研学旅行基础、旅游政策与法规、研学旅行资源学等课程外，我们还特别开设了教育学基础、心理学基础、教师职业道德与教育法律法规、中小学德育基础、综合实践活动设计与实施等课程。”
☉本报记者 陈慧慧 通讯员 游雪慧