本报讯（记者 李润 文/供图）近日，漳州市实验幼儿园在园内举行了一场食品安全事故应急演练。此次演练特别邀请到芗城区市场监督管理局的专业人员进行现场指导。
演练当日，该园中二班教室“突然”有两名幼儿出现“呕吐腹痛”等症状。班级老师迅速反应，立即将情况报告给保健室。保健室医生迅速赶到，经初步检查后，判断可能是食物中毒。随即幼儿园宣布启动应急预案，通知全园禁食禁水，并要求各小组迅速行动。
现场处理组的老师第一时间封存食物留样。配班老师组织其他幼儿撤离教室，到安全区域等待。心理疏导组的老师负责安慰幼儿的情绪，同时密切观察所有幼儿的状况。后勤处置组对食堂留样冰箱和操作区域进行了封存，等待上级部门的检测。
“通过此次演练，幼儿园师生的食品安全意识得到显著提升，也让家长看到了幼儿园守护幼儿健康的坚定决心。”漳州市实验幼儿园园长巫燕华表示。