四方食事，不过一碗人间烟火。当冬夜渐凉，日落之处，向西而行，烟火气随着氤氲的夜色在漳州笃学路夜市渐渐升腾，月光昭昭、灯火盏盏、人影绰绰。
夜市，是舌尖上的江湖。周遭饕客鱼贯出入，各奔喜好，将餐车中间的缝隙填得热热闹闹。物美价廉、种类丰富，咸甜酸辣、煎煮烹炸、冷热皆有，不管你是南方胃还是北方胃，是中国胃还是洋胃，皆能一饱口腹之欲而后快，东北烤冷面、长沙臭豆腐、沙县拌面、福鼎肉片、法国牛排、土耳其烤肉烧饼……南北风味、中西结合，烟火鼎沸，市井方寸之间，仿佛有着无限天地。
夜市，是一座城市的灵魂。烤串、炸物、鸭头、凤爪、夜啤酒……除了这些全国皆有的标配，闽南味是这个夜市的主打菜。甘蔗片仔癀草汁、海鲜肉粽、沙茶生烫、土笋冻、四果汤……无不彰显这座城市的山海兼具、万般融合。味蕾的深处是故乡，有一些味道，在夜色中，早已刻进漳州本地人和八方来客的记忆。
夜市，是一群人的狂欢。白日的疲惫慢慢褪去，食物的美味被无限放大，味蕾的满足，会让人暂时忘却烦忧。美食能够直达内心，抚慰着深夜里孤独的胃。在夜市畅游，等待美食的时间，可以发酵心事。夜市的尽头是一座天桥，人们三三两两、拾级而坐，手上皆是战利品。城市很大、心事很小，食一碗人间烟火，饮几杯人生起落。美食是相逢最美好的理由，酒里有故事，故事里有你我。