“还可以再加一点水，煮出来就会刚刚好。” 10月11日下午3时40分，在长泰区新吴村官坡社一户农家小院里，一位老人正在准备做饭，只见他淘洗、控水、调档，动作一气呵成，还不时回应着家人的几句关切。
这位老人家名叫林品，出生于1921年6月，已有103岁。虽已过百岁，但他身体硬朗，生活还能自理，只是有些耳背。
俗话说，山中常有千年树，世上难逢百岁人，期颐之年身体康健并且有儿孙绕膝，这是多么别样的幸福。那么这位103岁的老人家有什么养生之道呢？
“早睡早起，饮食有度，知足常乐，多运动心态好不着急。”谈到老人家的长寿秘诀，林品的70岁长子林春福认为就是这二十来个字。
年轻时，林品是务农的一把好手，在田间劳作，从来不说一句苦，不喊一声累。当时的辛勤劳作为他带来强健的体魄，因此尽管百年岁月在他的脸上留下痕迹，但他仍然精神矍铄、思维敏捷。前些年，小儿子经营一家杂货店，老人家还充当收银员，理起账来十分有条理，客人来了都称赞不已。
林品家中人丁兴旺，育有5个子女，如今已是四世同堂。其实，在新吴村，像林品这样健康状况良好的高龄老人并不鲜见。新吴村总人口1900多人，常住800多人，其中，80至89岁有42人，90至99岁则有5人，100岁以上的有1人。在这长寿之乡，得以看见满头白发的耄耋老人依旧活跃，他们大多心态平和，保持着良好的身体素质，做着力所能及之事，生活过得有滋有味。
如此长寿究竟是何原因呢？“吴田地区的土壤中硒元素富足，这是一种对人体健康极为有益的微量元素，也是新吴村长寿老人多的重要原因。”陈巷镇党委委员、人武部长叶少辉介绍道，同时也得益于区委区政府启动吴田山废弃矿山综合整治项目，在陈巷镇及多方共同努力下，如今吴田地区山好水好空气好，对身体很有好处。
得天独厚的环境馈赠了新吴村人长寿这一福祉，同样给当地带来了全新的发展机遇，陈巷镇吴田山生态发展联村党委利用富含硒元素的资源禀赋，整合土地资源，发挥生态优势，大力发展富硒蔬果、苷茶种植产业，推动各类项目落户吴田山脉。“村企合作”的双向奔赴，就像春日的细雨一般滋润着吴田山，未来，也将润泽着更多吴田山人民的幸福生活。
⊙本报记者 李 润
通 讯 员 林少虹 蔡英棋 文/供图