10月7日，在东山县前楼镇岱南村“敬老食堂”，老年人正在吃午餐。
10月7日中午，东山县前楼镇岱南村的“敬老食堂”里饭菜飘香，120多位前来就餐的老人边吃边聊，谈笑风生。
食堂内两台大空调散发着凉爽，两台电视播放着节目。墙上有一个公示栏，公示食堂日常支出情况，还有每周的菜谱。笔者仔细一看，发现一周七天的“五菜一汤”都不重复。食堂主厨张虾增一边热情地端盆装菜，一边对老人说：“今天是星期一，菜谱是五香肉卷、红烧肉豆腐、洋葱炒瘦肉、清炒大白菜、大白虾和肉丸芹菜汤。明天星期二菜谱就要换别的，想吃什么菜可以说出来。”
据悉，岱南村是前楼镇最大的一个村，村里60岁以上的老人有1100人。该村早已形成了浓厚的敬老爱老氛围。2023年4月，村“两委”、村老年协会决定创办“敬老食堂”，并筹资投入46万元，在村部戏台左边建成一个可供130人同时用餐的食堂，配套现代化厨房设备和两台电视、两台大功率空调等。去年10月23日重阳节，“敬老食堂”正式投入使用。采用“镇、村两级筹一点，个人出一点，敬老人士捐一点”的运作模式。全村120多名75周岁以上的老人，每人每次只要交2元，便可享用一份“五菜一汤”的午餐。
为使“敬老食堂”长久存续，让老人们“吃得饱吃得好”，各界人士纷纷捐款赠物，用爱心托起了这座“敬老食堂”。谁家的地里有了收成，谁家捕获了鱼虾贝，都想着送到食堂一些，让老人们一起尝尝。
午饭后，食堂服务员忙着洗盘碗、打扫卫生。“这里有白菜、花菜、萝卜，全是刚摘下来的。”岱南村女村民林阿香用电动车运来一筐新鲜蔬菜。“共25公斤，谢谢你的爱心。”司务长林碧丹称完重量后笑着说，并拿出登记本认真地记下来。
对于这些爱心捐赠，林碧丹总是一条条细心记录，并用红纸写上赠送食品物资数量和捐赠者姓名，贴在“敬老食堂”右边的门口。据介绍，近一年来，爱心村民向“敬老食堂”捐款达52万多元，赠送大米、食用油、水产品、蔬菜等1万多公斤。
“这些还不是全部。”张虾增介绍，有的人捐款捐物不愿意公布姓名，默默地为老年人的餐桌“贡献力量”，例如，今年8月中旬，有位村民趁食堂下班没人，偷偷把50个西瓜放在门口后悄悄离去。⊙谢汉杰 文/图