龙文:检查月饼质量 守护中秋“团圆味”
日期:09-11
本报讯(罗静 高婉丽)为规范辖区月饼生产经营单位生产经营行为,保障节日热销食品安全,近日,龙文区市场监管局组织开展中秋节前月饼质量安全专项检查。
检查期间,执法人员重点检查月饼生产企业及小作坊的从业人员健康证、原辅料进货查验、生产过程管控、出厂检验等情况,并督促指导其严格按照国家包装标准控制月饼的包装层数、包装成本、空隙率等,防止过度包装,严格落实好食品安全主体责任。同时,执法人员对辖区商场、超市等重点场所进行检查,重点检查月饼销售单位是否证照齐全、是否索证索票,产品名称、厂名、厂址是否齐全,生产日期、保质期是否齐全等,坚决杜绝销售过期月饼、价格虚高等违法行为。
据统计,此次检查行动共出动执法人员36人次,检查月饼生产经营单位56家。对于检查中发现的问题,执法人员要求生产经营单位限期进行整改,截至目前共发出责令整改通知书12份。