9月2日，东山县县长刘兆民到东山县第三实验幼儿园督导检查校园食品安全工作。
本报讯（陈曦 文/图）9月2日，东山县县长刘兆民带队到文昌初级中学、东山县第三实验幼儿园、东山一中等学校食堂，对校园食品安全开展全方位督导检查，全力守护学生“开学第一餐”。
刘兆民一行实地察看学校就餐环境，详细了解学校食堂管理工作的职责分工、运营管理规范和监督检查机制以及食材采购、入库、加工、留样、从业人员健康管理等情况，询问学校食堂日常管理，特别是明厨亮灶、学生就餐等情况。
刘兆民强调，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，高度重视食品安全，严把食材采购关、食品质量关，不断完善和落实食品安全制度，细化管理措施，加强食品安全监管，提高管理水平，确保校园食品安全，让学生吃得更营养、吃得更健康、吃得更安全。
刘兆民强调，学校食品安全工作是重中之重，必须警钟长鸣、常抓不懈。学校要牢固树立主体责任意识，严格落实食品安全制度及家长陪餐制度，定期开展食品安全自查，消除食品安全隐患，确保学校食品安全不出现任何问题；相关部门要履行好监管责任，对学校食堂进行全覆盖检查，严厉查处学校食堂食品安全违法行为，以最严要求和最严标准守护好师生的健康安全。
县领导李达生、陈丽蓉及相关部门负责人参加检查。