在初夏的东山金銮湾海域，每到夜幕降临，海面上就会亮起“点点星光”，那是夜捕小管的船排灯光。美食与美景汇聚，吸引不少饕客和摄影爱好者慕名而来。
小管是一种小型鱿鱼，闽南人称为“一口管”或“小管仔”。比起其他地方的鱿鱼，东山小管口感更鲜甜爽脆，肉质更细腻。每年6至9月，是捕捞小管的最佳时期。东山岛的渔民至今保留着传统的灯捕方式，他们在船排上支起灯，吸引小管聚拢过来，再用红布罩住灯光，迅速收网，捞起小管。如今，夜捕小管已成为吸引游客的海上项目之一。
欧东茵 方才添 摄影报道
