⊙董宁 文/供图
端午节,又称重午节、天中节、端阳节。这散发着古老文化内涵的端阳节,在古代有很多古老民俗,每一种不同民俗都是华夏璀璨文化的一束亮光。
吃粽子。吃粽子习俗从历史中一步步走过来,至今仍为人们所喜爱。每到端阳节,用糯米、红枣等原料,做成的种类繁多的粽子就会走进各家各户的新生活中。其实在古代,吃粽子是为祭祀爱国诗人屈原。起初,每年农历五月初五,人们煮糯米饭或蒸粽糕投入江中喂鱼,是要保护投汨罗江自尽的屈原之躯。后来相沿成习,每年农历五月初五人们就以吃粽子来表示对屈原的崇敬和怀念。
挂艾草。端午节当天,人们在院门前、房檐下挂艾草或菖蒲,蚊虫害怕这种味道,所以能起到驱蚊效果。菖蒲叶子形状似剑,古人称之为“水剑”,以斩千邪,保平安康乐。人们还会把菖蒲刻成“小人儿”“小葫芦”等形状,挂在儿童脖子上以求吉利。也会把艾草或菖蒲插在门楣上。
赛龙舟。赛龙舟是端午节主要习俗之一,相传古时楚国人因舍不得屈原投江死去,许多人遂划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时仍不见屈原踪影。此后每到五月初五这一天,都要划龙舟以纪念屈原,主要目的是借划龙舟,来驱散江中之鱼,以免鱼吃了屈原。
吃五毒饼。端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼以消病强身。据说吃了五毒饼,可以增强抵抗力,灭虫免灾。
斗百草。古时人们每到端午节,会结伴去郊外采药,采药途中会斗草玩,逐渐形成习俗。参与游戏的两人会持草相对站立,双手各持一草或花茎的两端。游戏开始后,二草相勾,双方各自把草向自己方向拉,谁的草或花茎被对方拉断谁为输。
收五毒。古时端午节,女孩要在胸前别上“缯子”,据说这种用彩色丝线缝制,样子跟粽子类似的布艺,可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦,里面收进“五毒”图案,意思是收了五毒。
贴葫芦花。葫芦是“福禄”的谐音,古时人们就用红色毛边纸剪成葫芦,里面包括“五毒”图案,称为“葫芦花”,五月初一贴出,五月初五午时摘下扔掉,称为“扔灾”。
点雄黄酒。在端午节,古时还有点雄黄酒的习俗。人们会用酒在男孩额头上写“王”字,在女孩额头上点五个点,认为这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒破解,驱邪避害。
染红指甲。《燕京岁时记》载:“凤仙花即透骨草,又名指甲草。五月花开之候,闺阁儿女取而捣之,以染指甲,鲜红透骨,经年乃消。”可见,民间有五月端午,捣凤仙花染红指甲之俗。
吃“五黄”。端午节中午,古时有的地方有吃“五黄”习俗。吃“五黄”就是把五种黄色的食物,如黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,一般以喝普通黄酒代替)混在一起吃。中医理论认为,端午节,即农历五月初五,是一年当中阳气最盛的时候,而中午又是一天中阳气最盛之时。古人便在端午节以吃“五黄”的方法,抑制霉运,提升自己的精力。
过端阳节,走进端阳历史和文化,颇感端阳厚重,端阳古老民俗之多。