学校是孩子的第二个家，孩子在学校吃得如何是家长们都关心的问题。要做好这道题，不能“闭门答卷”，要“开门交卷”。5月24日，漳州市芗城区通北中心幼儿园开展食品安全管理“校园开放日”活动，邀请通北街道综合执法大队、通北街道派出所和二十多位家长代表进校，针对家长们关心的热点问题，园区保教主任从健康管理、食堂食品安全工作、食堂操作规范和食谱营养分析等，进行专业讲解。家长们前往食堂和库房进行实地参观，详细了解园区食堂安全管理制度、食材采购、烹饪、消毒和食品留样等操作流程，搭建了家校共建的食品安全共治格局。
本报记者 严 洁 摄影报道