⊙张亚清
青蛙长在水中，因它会鸣叫，闽南人称之为“水鸡”。闽南话的“膨风”指体内充满空气。青蛙在鸣叫时会吸入空气，把肚子胀得很大很大。像这样看似很大很大的青蛙拿来宰杀，其实没有多少肉可以食用，这就是闽南俗语“膨风水鸡宰无肉”所包含的意思。这句俗语主要是用来讽刺那种虚报浮夸，爱说大话，华而不实的人。
由“膨风水鸡宰无肉”这句闽南俗语，想起1947年国民党将领胡宗南占领延安虚报战绩的一段历史故事。延安是当时全国的革命圣地，自然成了蒋介石的眼中钉。他派胡宗南率领6个师15万人进攻延安。面对国民党军队优势兵力的进攻，中共中央主动撤离延安，胡宗南只占领一座空城。为了邀功，他向蒋介石虚报战绩，说经过七昼夜的激战，共军伤亡一万余人，被俘虏两千余人，还缴获大批武器。蒋介石听后大喜，即令组织中外记者到延安采访。胡宗南一听头都大了起来，为了哄骗记者，便组织一批国民党兵扮成共军俘虏并进行采访前的“培训”，拿出一批武器假冒成缴获的战利品进行展示，还组织一大批人突击制造埋葬“共军尸体”的假墓。胡宗南先是虚报战绩，后又千方百计造假，因为“膨风水鸡宰无肉”，最后还是露了馅而成为历史的笑话。
青蛙除了说话肚子爱“膨风”，造成它个体肥大的假象，还有个毛病就是视野狭窄。有个寓言故事《坐井观天》，说的是青蛙在井里和落在井沿上讨水喝的小鸟对话，问小鸟从哪里来，小鸟说它飞了一百多里从天外来，青蛙说天就井口那么大，不相信它的话。爱虚报浮夸、爱说大话的人也和青蛙一样，自以为天就是那么大，他可以欺骗世上任何人，但最后总会露出“宰无肉”的真相。