3月15日，茶颜悦色满杯奶茶放置半小时仅剩半杯引发热议。有媒体发布题为“奶茶消杯算正常现象吗”的问卷，超3.7万网友参与投票。数据显示，78％的网友认为不正常，22％的网友觉得正常。针对网友的疑问，茶颜悦色客服称，茶沫会随着时间和茶饮的热冷融化消杯。一般建议现喝，如果遇到消杯问题，可以找门店重新制作。（3月16日 光明网）
凭借独特的品牌定位和创意，茶颜悦色从一众奶茶中脱颖而出，成为备受年轻人追捧的“网红”奶茶。但在“3·15消费者权益日”，茶颜悦色却因消杯事件引发了广泛的社会关注。这并不是茶颜悦色首次因为消杯问题上热搜，去年2月，湖南的一名消费者在购买茶颜悦色饮品后就反映，奶茶放置一会儿就少了三分之一。
对于再次爆出的消杯问题，茶颜悦色的客服表示，他们的饮品是使用萃发工艺将牛奶和茶底进行融合，产生的奶沫如果打包时间过长就可能存在消杯情况，所以他们的饮品一直是建议消费者现喝。该消费者的饮品本身是去冰的，而萃发需要加入冰块，把冰块挑出来之后视觉分量就会看起来少一些，但出杯的标准是满杯的。该客服强调，消费者如果拿到的饮品消杯比较严重，可以到门店要求重新制作一杯。
对于此次消杯事件，虽然也有网友表示这种奶沫丰富的奶茶消杯属正常现场，有奶沫的咖啡也会出现这种情况。但近八成的网友认为这样的消杯程度是损害消费者利益，调侃为“花钱买泡沫”。究其原因，是因为这一事件触及了消费者权益的核心——透明度和真实性。不少网友建议，茶颜悦色应换成透明杯，让消费者对容量有直观感受。
记者在走访中了解到，我市消费者也在市区某热门饮品店购买奶茶时遇到类似的情况。 “之前买过一款奶茶觉得很好喝，所以隔天我就再去点了同款。但是拿到手却发现上面的奶泡远没有之前的饱满，整个瘪了塌了，底下的奶茶也是严重缩水。我问店员是不是搞错了，店员也是打马虎眼。”陈女士告诉记者，她此后再没去过那家饮品店。
消费者对奶茶“缩水”现象的质疑，不只是对一杯饮品分量的关注，更是对品牌形象和诚信的灵魂拷问。截至目前，茶颜悦色并未明确告知消费者会有消杯现象，对于网友提议的“更换为透明杯”的意见也并未采纳。要知道，只有好的品质和服务，才能留住消费者的心，商家追求利益最大化无可厚非，但保证产品品质，赢得消费者信任才是品牌的长远发展之道。品牌营销要回归让消费者满意的本心，奶沫固然会消失，但也应做到公开透明，并积极听取消费者的意见，改进制作方法，不断检视和强化与消费者之间的信任关系，保障消费者合法权益。
■本报记者 肖颖婧