“灵芝也能做茶喝?”在枳实花文化节现场一侧,“枳实+X”集市的北坑灵芝展位前,外地游客李乐薇一边品尝刚泡好的灵芝茶,一边惊奇道。她不是第一个这样提问的客人。“公司的灵芝产自南坑镇北坑村。在传统印象里,灵芝多用来煲汤。我们的灵芝茶是经过切丁、烘炒、干燥等工艺制成的,清香、无苦味。”展位负责人、南靖县翔成食用菌有限公司董事长赖原龙表示,“集市开放半个小时左右,已有上百位客人前来了解、品尝,推介效果很不错。”
另一侧的南坑咖啡展位前同样火热,游客们循着咖啡香,在一片“香雪海”中排队品尝,可谓美事一桩。“我们这次带来了速溶咖啡、滤泡式咖啡等近10款产品。这些产品的咖啡豆全部产自本地的南坑咖啡庄园。目前,园内共有15000余棵咖啡树,年均生产咖啡生豆3吨左右。”展位负责人、南坑咖啡庄园总经理刘晨静说:“庄园多次参加枳实花文化节,我们希望通过这个活动,让更多人能了解、喜欢南坑咖啡。”
⊙本报记者 王怡婧