赖玫色，平和一中高中生物教师。曾获“高中生物片段教学”比赛市级二等奖；在漳州市2016年“高考全国卷Ⅰ卷试题分析论文竞赛”中获生物科三等奖；多次担任高三毕业班教学工作。执教实验课《DNA的提取与鉴定》获2023年“基础教育精品课”部级优课。
把复杂的实验简单化
“在科技发展的今天，DNA技术应用非常广泛。比如，警察可以通过搜索数据库来帮助走失的儿童找回自己的亲生父母……”3月11日，平和一中生物老师赖玫色邀请高三（12）班10多位同学，在学校实验室展示《DNA的提取与鉴定》的精彩教学片段。赖老师向同学们分析了“DNA的提取与鉴定”实验与课本实验的不同，告诉大家对实验进行优化的用意，让同学们在动手做实验时，注意一边做实验一边思考“改进后的实验有哪些优点？”
“好，请同学们开始动手操作。”赖老师话音刚落，同学们就胸有成竹地开始忙碌了起来：菜花组的其中一位同学，把老师提前准备好的细碎的菜花倒入研钵中，另一位同学开始研磨起来，实验室里顿时响起一片叮叮当当的声音；香蕉组的曾宇和朱资源同学把研磨液倒入垫有纱布的漏斗中，滤液流入烧杯，紧接着再往烧杯中倒入等体积的预冷酒精，曾宇和朱资源仔细观察，发现烧杯中有明显的絮状物，然后用玻璃棒沿着一个方向轻轻搅拌，卷起丝状物。
菜花组、香蕉组（一）和香蕉组（二）的同学在老师的指导下顺利完成了“DNA的提取”实验，各组小组长上台分享本小组的实验结果。随后，赖老师讲解了“DNA鉴定”的实验步骤和注意事项后，同学们再次积极投入到实验中。
培养实验探究能力
“生物学与生产生活紧密相连，源于生活、用于生活。”赖老师分析，近年来生物的高考十分凸显实验探究能力的考查。实验探究能力的考查包括选取实验材料、设计实验方案、分析实验结果等方面，从多个维度评价学生的能力表现。《DNA的提取与鉴定》本节精品课恰恰拥有了这些亮点。赖玫色认为，实验课以DNA技术在刑事案件中的应用导入课题，既能激发学生学习兴趣，又能培养学生的社会责任感。本节课创新点有三个方面，一是通过实验分组进行探究比较，采用同种材料，不同的方法提取，将原本复杂的实验简单化、生活化；二是老师对DNA的鉴定步骤稍作改进，使实验步骤更加简便，实验现象更加明显；三是学生的主体作用得到了充分发挥，坚持正确的素质教育导向，体现学科教育改革方向，注重发挥学科德育功能和综合育人能力。
平和一中高三（12）班张静涵同学认为，这节课教师利用“同种材料，不同提取方法”和“不同材料，同种提取方法”的形式，让同学们进行多向交流探讨，通过教师的点拨和引导，不仅让大家愉快地掌握本节知识点，还培养同学们的语言组织能力、自主合作探究能力和科学思维能力；在曾宇同学看来，这是一节轻松、高效的实验探究课，同学们在发现问题、解决问题的过程中，学会倾听，分享成果。
落实生物学科核心素养
“深化关键能力考查维度，分层设计，以全方位考查能力表现水平。”赖玫色告诉记者，最近这几年的高考，试题素材选取很注重生活实践、引领核心价值。“潜移默化地发挥生物学科的育人功能，落实生物学核心素养”是生物教学的出发点和归宿。这节精品课通过实验，可以让学生在主动参与学习的过程中，获得基础知识，领悟研究思路，再通过自主合作探究的学习方式，培养学生社会责任、科学探究和科学思维的学科素养。
实验探究课对教师来说更具挑战性，为了能够更好地贯彻新教育理念、落实生物学科核心素养，“备赛那段日子，我几乎每天都穿梭在教室和实验室之间。”赖老师说，经过自己反复实验操作，从各个维度进行尝试实践，从而确定该实验的可行性操作方法。她想尽可能地做好,但心里也很清楚实验课很难追求完美。因为在学生自主合作探究的过程中，可能出现各种现象，或者操作失误，教师就要随机应变，并及时反馈。“这就要求我们要具备丰富的学科知识，并精心备课。在同事们的热心帮助下，通过不断地学习、磨课、反思、修改，这节精品课才逐步完善，较好地完成教学目标，培养生物的核心素养。”
⊙本报记者 苏水梅
实 习 生 方宏旭