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孙明辉(左一)为顾客介绍蝴蝶兰品种 本报记者 张旭 摄
人间烟火色,最是新春时。作为年味气氛组的担当,年宵花被越来越多的人列入了“年货必备清单”,“花”样过年已然成了一种新年俗。在“花果之乡”漳州,当然更不能免俗。
随着农历新年的脚步越来越近,漳州的年宵花也迎来了销售高峰,花卉市场供需两旺。今年啥花卖得火?又有哪些新“花样”?近日,记者前往位于漳州高新区九湖镇长福村的漳州市花卉交易中心,在花花世界里探个究竟。
“停不下来!”
全力备战春节 花商自有一套“秘诀”
“我足不出店,一天下来,微信步数也有2万多步,你信吗?”在明辉园艺店里,被几千株蝴蝶兰包围着的老板孙明辉,冲记者呵呵一乐,一边说着,一边把粉红色的无纺布盖在一盆组合蝴蝶兰的上面,系好,又左右端详一下,“刚订走30多盆,盖上这红盖头的,都名花有主了。”话音未落,他又搬起花盆快步往门口的货车走去,匆忙的身影像是在花海里倏地游过去一般。
毫无疑问,有着“洋兰王后”美誉的蝴蝶兰,一直都是年宵花界的“顶流”。在漳州市花卉交易中心,随处可见蝴蝶兰娇艳的身姿。在孙明辉的这间300多平方米的店里,铺满了近百种各式各样的蝴蝶兰。既有深受主流市场欢迎的“火凤凰”“大辣椒”等粉色系为主的蝴蝶兰,也有被年轻消费者青睐的“雪域”“金丝雀”“鲑鱼”等花色清新、样式小众的品种。“我特地从广东请来师傅给蝴蝶兰花枝造型。”孙明辉说道。
但孙明辉的主业其实并不是经营蝴蝶兰。“平时以绿化绿植销售为主,年节一到立马转型,店里昨天还是一片绿,今天就能让它花一片。”他笑着介绍道。一年忙到头,年尾尤其忙。一个多月来,备货、发货、为花盆造景成了他的工作日常,“最多一天发货300多株,春节期间预计销量在3万株左右。”
类似明辉园艺这样的店家,在这里还有很多。他们时刻关注市场动向,抓准时机对销售品类作出调整,及时回应市场需求。平时做盆景生意的宏昌园艺老板朱伟平,指着客户预订的几盆蝴蝶兰笑着对记者说,“卖花,视觉要有审美,嗅觉还得灵敏!”
“您说了算!”
求量更求质 主打一个服务周到
水仙花是漳州年宵花市场里不能空缺的角色。在逸祯园艺的店门口,颗颗饱满的水仙花球经过店主陈建源的巧手雕刻和摆盘,总能吸引往来顾客驻足询问。
“花苞多饱满,你数一下,这花球起码能开二十几朵花。”“只要你控制好温度、湿度,你叫它什么时候开花,它都听你的。”“来来,我帮你挑。”……面对消费者的花式提问和要求,陈建源总能耐心应答。
比起水仙花的销量,他更关心花球的质量。“我这里挑选的都是特级的大花球,而且是自己雕刻的,花能开成什么样,我心里有数。”因为平日里对盆景造型颇有研究,他也会适时为消费者提供选择花器的建议,让水仙盆栽变得与众不同。
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