执法人员进校园开展食品安全检查
本报讯（罗瑶 文/图）1月30日，芗城区市场监督管理局联合派驻纪检组，对漳州第一职业中专学校、漳州卫生职业学院等中高职院校食堂同步开展食品安全全覆盖检查“统一行动日”活动。
检查过程中，执法人员重点检查学校食堂原料索证索票和进货查验是否齐全，人员健康管理是否严格，原料采购、贮存、加工制作是否规范，设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒是否符合规定，是否把“日管控、周排查、月调度”工作机制深刻嵌入到学校食堂日常管理等；针对规章制度上墙、原料控制、加工制作、食品留样、制止餐饮浪费及“互联网+明厨亮灶”等情况进行深入检查，并督促经营者严格落实食品安全主体责任。
下一步，芗城区市场监督管理局将深化校园食品安全排查专项行动工作要求，结合国家食品安全示范城市创建工作要求，把校园食品安全问题作为日常监管的重点，不断加强校园食品安全监管力度，为校园食品安全和学生群体的健康成长保驾护航。