文旅康养集团：弘扬美食文化 推动产业发展

12月24日，“两岸同聚 宴遇漳州”漳州市第二届闽台美食文化节圆满落幕。作为本次活动主办单位之一，漳州市文旅康养集团积极着手，精心筹划，打造了一场精彩的美食文化盛宴。

活动亮点纷呈，现场反响热烈。本届美食文化节为期3天，现场人气火爆，累计接待客流量超45万人次，活动第三天客流量高达20万人次。活动期间，共举办音乐节、长街宴、非遗巡游等活动50余场，其中，“海峡回声·璀璨漳州”音乐节采用现场实时直播的形式，吸引约20万人次观看。由文旅康养集团与漳州圆新建设集团联袂打造的海峡美食汇（龙江岁月）在活动期间正式开街，联动多名抖音、小红书达人以“漳州闽台美食文化节”为话题参与互动、直播、云带货，带动抖音、小红书话题曝光超2000万。

美食“花”样繁多，荟萃两岸风味。现场有漳州味、台湾味、八闽汇、中华汇四大美食展区共600个展位，为市民游客带来色香味俱全的闽台美食。在盛宴之上，各大名菜同台炫技，集团旗下漳州芗江酒店水果淮山冻、龙海华侨大酒店华酒酱肉包入选“漳州市十佳人气美食”，漳州好物店壹盒漳州、漳州宾馆燕麦包入选“漳州市十佳美食伴手礼”， 漳州芗江酒店水果淮山冻还被评为最“水魁”人气美食，漳州好物店壹盒漳州被评为最“侯喜”美食伴手礼，漳州宾馆特色东山鲍鱼、芗江酒店一品鹅盆菜入选“中餐特色美食菜点名录”。此外，集团权属漳州市凌波酒店管理集团有限公司、漳州市凌波供应链有限公司荣获第二届闽台美食文化节“优秀组织奖”。

本届美食文化节之后，海峡美食汇（龙江岁月）将持续开放，已入驻的89间短租商户将在未来一个月内继续为市民带来两岸美食，长租商户正在火热招募中，打造不落幕的美食盛宴。未来，文旅康养集团也将继续发挥国企优势，不断提升漳州美食产业知名度、美誉度、影响力，为我市美食文化发展和“花样漳州”城市品牌添砖加瓦。

■本报记者 王怡婧