华安仙都：秋茶正当时 茶香引客来

寒露时节，秋茶正当时，茶商慕“茗”来。

华仙茶都，坐落于有“茶乡”美称的铁观音茶叶产区华安县仙都镇市后村，毗邻“世遗”华安大地土楼群景区，是远近闻名的茶叶交易市场。近段时间以来，整个茶都可谓是熙熙攘攘，客商如潮，他们步履不一，但目标一致：抢抓时节，购好秋茶！

“这几天正值寒露，昼夜温差较大，利于茶叶发酵，生产出来的茶叶香气馥郁，滋味浓厚。”仙龙韵茶业负责人林青松介绍说，时下正值铁观音、丹桂等秋茶全面上市，此时的茶叶品质上乘，茶香浓郁，口感甘甜，是尝鲜的绝佳时机。

茶都里，每家茶店内外堆满了各种毛茶、包装箱和包装袋，让茶客、茶商寻茶问价时，不时需要侧身闪躲腾挪寻路。于店家而言，那是甜蜜的热闹，幸福的拥堵。精心制作而成的秋茶一袋袋码放，铁观音、金观音、丹桂……散发出阵阵清香。来自全国各地的茶商伺机而动，闻香而来，他们看形、闻味、摸茶、品尝忙碌不停，批发订货、搬运打包、装袋上车……交谈声、叫卖声、讨价声此起彼伏，只为获得心仪的秋茶。

“今年铁观音、丹桂、金观音等茶叶产量不错。最近采茶天气很好，香气达标。全国各地茶商慕名来到我们这，比如广西、北京、上海等今年来得特别多，给我们下了很多订单。”一代佳香茶店负责人林素玉面对络绎不绝的顾客，喜笑颜开。

来者是客，以茶会友。家家茶店有各自的经营节奏，唯有喝茶默契相通。无论繁忙，还是拥挤，店内店外总有一处小天地供茶商、茶农、茶客、茶友围坐品茗闲谈，烧一壶热水，取一勺秋茶，趁热冲泡，水汽升腾间，茶香氤氲，沁人心脾。

一片叶子，富一方百姓。作为“中国名茶之乡”，华安始终把茶叶作为富民主导产业，坚持走“绿水青山就是金山银山”的绿色生态发展之路，持续培育茶业经济，用一片片“金叶子”奏响乡村“共富曲”。

⊙许鹏飞 文/图