本报讯(林惠卿 严峥 文/图)近日,漳浦非遗功夫茶研究汇报茶会在漳州天福茶博物院举行(如下图)。六张功夫茶桌次第排开,六位副教授大师级的高手,娴熟地烫壶、投茶、注水、出汤、分杯,展示功夫泡茶技艺。来自台湾、漳州、厦门的专家学者应邀参加茶会。此次汇报茶会的主题是“茶和天下、品鉴功夫、闽台融合、助推非遗”,表达传承功夫茶俗、促进闽台融合的心愿。
功夫茶诞生于民间,成熟于明末清初。闽南是功夫茶习俗源头,漳州是主要发源地。2019年以来,漳浦投入闽南功夫茶习俗的申遗工作,2020年闽南功夫茶习俗列入县级非遗名录。为普及闽南功夫茶习俗及文化,漳浦积极开展功夫茶公益性讲座及现场品茗展示,先后举办功夫茶会40多场,参加的茶友上千人,以及举办功夫茶网上直播视频讲座,广受好评。