近日，有网友发视频称，“张家界农业局把炒茶叶的机器贴封条，不准农民自己炒茶”，引发关注。3月30日，南都记者从湖南张家界市永定区政府新闻办公室获悉，视频中陈某的经营加工点因未取得食品生产加工小作坊许可证，相关部门对其进行查处。一直以来，茶农自产自用莓茶均可自行炒制。
此事随即在网上引发大量关注和讨论。按张家界市永定区政府新闻办公室的说法，张家界永定区农业农村局“不准农民自己炒茶”，是为保障消费者权益，提高莓茶产品质量。该区农业农村、市场监管等部门对未取得相关许可、存在安全生产隐患等情形的莓茶经营加工点进行依法治理，无可厚非。从网上的消息综合来看，莓茶种植在当地已经形成了规模，当地政府很重视莓茶产业，如果品质不好的茶大量进入市场，会对共有品牌的声誉带来影响。从这个角度来说，当地如果想把莓茶这个特色产业做大做强，确实需要统一标准，保证莓茶的品质，实现更好发展。
那么，此事为何会引起广泛争议呢？这是因为许多茶农世代与茶相伴、以茶为生，炒茶制茶对他们来说，属于一项基本的生产生活技能，也已经形成了传统和习惯。新的措施出台，应该把工作做细做实，不能操之过急，不要一刀切。自家炒制茶叶，不仅是文化技艺的传承，同时也是茶农的经济来源。出台涉及茶农收益的新措施，更应该谨慎、周全。在发布政策的同时，要多去倾听民意，去解决茶农的实际困难。
张家界市永定区在通报中说，下一步将高度重视群众关切，规范行政执法行为，切实维护茶农切身利益。同时，积极引导茶农对莓茶经营加工点进行规范。的确，需要在产业发展和传统手艺保护之间找到平衡点，才能实现双赢的局面。