本报讯 （融媒体记者王金植 薛凌）3月23日至26日，安溪县文化体育和旅游局组织的“溪时有味”文旅小分队亮相北京，在故宫、北京大学、梅兰芳大剧院等地，逐一展示充满安溪特色的非物质文化遗产，呈现了一场来自茶乡的非遗盛宴。
在故宫和北京大学，安溪文旅小分队表演了舞蹈《千揉百捻》《茶仪式》、南音表演唱、高甲小戏《公子游》等精妙绝伦的非遗项目，让现场市民游客及大学师生近距离感受到安溪非遗的独特魅力。丰富的非遗快闪表演和精美文旅礼品，吸引了众多目光，安溪县文化体育和旅游局准备的特色文化衫甚至出现“一衣难求”的场景。有北大师生表示：“很高兴能在校园内近距离看到精彩的非遗展演，切实感受到世遗泉州见人见物见生活的文化氛围。”
其间，“湖头小吃”带着浓浓的安溪味来到北京大学馨园食堂二层，为北大师生准备了素炒湖头米粉、油炸鸡卷、小肠灌蛋、芋头包、咸笋包等正宗的“相府家宴”。现场还为师生带来茶艺表演，邀请大家品茗。
“李光地带回的小吃重回北京，这是一次文化的轮回。”安溪县文化体育和旅游局局长蔡雅娟说，清初康熙朝理学名臣李光地出生在安溪县湖头镇。李光地在朝为官时深受倚重，是“廉政齐家”的典范。康熙常赐他御膳，他把不少京城乃至宫廷内的烹饪方式带回家乡，这些饮食方式逐渐与湖头当地传统美食相融合，形成了现今的“湖头小吃”。此次，他们把“湖头小吃”带进北京大学，仿佛时光重回，味蕾重启，让北大师生品尝到“宫廷小吃”。
此外，由安溪县高甲戏艺术保护传承中心排演的高甲戏《李光地》在北京梅兰芳大剧院上演，赢得了现场2000多名观众的好评，同时吸引了近10万名网友在线观看。这是安溪高甲戏全本剧目时隔29载再次亮相首都舞台。演出前，现场还组织开展安溪文旅推介活动，展示安溪铁观音、以“相府家宴”为主题的湖头特色小吃及寸枣、桔红糕、麻粩、花生酥等特色食品，发放《三铁三世遗 游玩到安溪》、《铁观音》情景剧、茶庄园等文旅材料，向观众推介安溪文旅品牌。
蔡雅娟表示，进京展演安溪非遗，有助于首都群众了解安溪、爱上安溪，进一步对外打响安溪文旅品牌。