本报讯 （融媒体记者罗剑生 通讯员吴依婷）近日，泉州台商投资区百崎回族乡市场监督管理所组织对辖区内学校（幼儿园）食堂开展食品安全专项检查。
执法人员对辖区5家学校的食堂全覆盖检查，重点查看食堂食品原料贮存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、进货查验等情况，督促学校切实履行食品安全主体责任，严格履行“日管控、周排查、月调度”工作机制等，通过定期开展自查自纠，切实做好供餐服务和食品安全工作。现场检查发现问题6个，执法人员提出具体整改意见，责令立即整改，及时消除食品安全隐患。
除了学校食堂，执法人员还加大对校园周边食杂店、小餐饮等的检查力度，重点检查经营者是否无证无照经营、有无售卖“三无食品”和超过保质期限食品等，督促经营者把好溯源关和质量关。共检查食品经营者13户次，发现并督促整改问题5个。
下阶段，百崎乡市场监督管理所将持续开展校园食品安全专项行动和“回头看”工作，全力筑牢校园食品安全防线。