本报讯 （融媒体记者陈云青）近期，省市场监督管理局发布2024年第2期食品安全监督抽检信息，合格1034批次，不合格30批次。
本次抽检涉及26大类食品1064批次粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。不合格项目涉及质量指标问题、微生物污染问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、重金属污染问题等。其中，微生物污染和农兽药残留问题较多，分别为6批次和12批次。
其中，质量指标问题包括：鲤城区蔡记餐饮店的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定；标称晋江福胜客食品有限公司生产的老冰糖（多晶冰糖），还原糖分不符合食品安全国家标准规定，销售单位为永泰县章氏超市有限公司。
微生物污染问题包括：晋江市梅岭穆哈迈徳餐饮店的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；标称泉州雅丽食品有限公司生产的谷物双拼面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州市芗城区嘉美喜记食品商行；标称福建大爱食品有限公司生产的手工培根面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德市华尔宁购物广场有限责任公司；标称东莞市爱粗粮食品工业有限公司生产的葱花卷，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门市天虹商场有限公司君尚广场；标称莆田市城厢区凤冠纯净水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，销售单位为莆田市荔城区贵族桶装水商行；标称泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心生产的清三源（天然地下泉水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，销售单位为丰泽区龙煌桶装水店。