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2025-12-06
星期六
当前报纸名称:泉州晚报

我的三个“菜搭子”

日期:12-31
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版面:第03版:清源 五味斋       上一篇    下一篇

我们这个新村有不少拆迁户,这些人曾经都是以种菜为生,是种菜的好手,我经常看着他们菜地里绿油油茁壮成长的菜,夸他们的菜长得好,他们满是皱纹的脸上笑成一朵花,而后慢慢地也会跟我聊天,介绍下种菜的心得,因为有共同话题,他们成了我的“菜搭子”。

第一号“菜搭子”,是位老大爷,今年75岁,他的菜地属于我们这个新村里面积最大的,他把自家住房附近的地全部开发出来,菜的种类也最多,那一长条郁郁葱葱的韭菜、芥菜等排列整齐像站队的士兵,很有气势。大爷种的菜足够多,还经常拿点到集市去卖。他会在傍晚天气好的时候烧草木灰,他烧草木灰很有水平,看不到大火,只看到袅袅青烟升起。我知道草木灰是很好的肥料,跟大爷要了点,他爽快地答应了。我在他这里得了两大桶草木灰,回来像宝贝一样撒在菜地里,过一阵子感觉菜好像真的大了、肥了不少。

第二号“菜搭子”,是一个年约70岁的大妈,她家和自己孩子家房子是连在一起的,没有了菜地,她在自家和孩子家门前用数十个轮胎和泡沫箱子装泥土种菜,还用砖头随便垒起来一个长方形,泥土填进去就是一块菜地。大妈跟我说,之前就是种菜为生,现在没有地了,只好自己想办法开发出地来。种上生姜、大蒜、火锅菜、四季青等等的菜苗,大妈家阳光充足,菜长得很好。她送我二十几棵火锅菜苗,我种到菜地里到现在还没有吃完呢。

还有一位“菜搭子”,我叫他“啊啊”先生,因为他有语言障碍,说话含糊不清,像含着一口水。但是在种菜方面他确实是一把好手。他家房子的侧边靠马路位置,有个倒三角形的地盘,被他挖掘出至少十几块的小菜地,每块菜地上都井井有条地种各式的菜,长势喜人让人忍不住要驻足观看。

当我夸他的菜种得好,他“啊啊”地手舞足蹈。有时我向他请教,“为什么你的菜种得这么好?你几天浇一次肥料?”他用手指头比三的样子,意思是说三天浇一次肥料,这样子的菜种得好。经过他辛勤劳动,菜长得是真不错。而且他特别大方,经常送周围邻居自己培育的菜苗,我也得到不少菜苗带回家种。

结识这些可爱的“菜搭子”后,我学到了不少种菜经验。比如,菜苗不能撒得太密,太密菜会出现高脚苗影响其长大;菜苗如果出得多,不要舍不得间苗,要把看上去弱小的苗去掉,确保大的成活下来;如果虫子太多,记得早上早点起来捉虫子等等。

有时也能感受到“菜搭子”们的贴心,他们会非常细心地用一张碧绿的叶子包住了菜苗送给我,这些苗上全部都带着一点点泥土非常湿润,这样的菜苗移植起来好成活,我当天就种下浇了水,第二天这些菜苗都活了。有时他们还会送我非常大棵的芥菜等,让我的内心总是一股暖意。

我没有想到,到了知天命的年纪,自己喜欢上种菜,而且结识了几个“菜搭子”,我从他们身上学会了很多种菜经验,他们勤快能干、乐观开朗的精神也影响着我,我也常常待在菜地里锄草、捉虫,菜地在我的打理下欣欣向荣,为我的生活增添了一抹色彩。