幼儿通过辨识粮食，了解食物的多样性。（泉州幼师附属幼儿园 供图）
孩子们在菜园收菜，感悟劳动成果来之不易。 （泉州经济开发区实验幼儿园 供图）
“一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责”。连日来，我市不少幼儿园、小学都以“珍粮爱粮”为主题，开展了一系列形式多样的主题教育活动，以帮助孩子们了解粮食来之不易，认识粮食的重要性，以培养孩子们珍惜粮食、节约粮食的好习惯。
□本报记者 陈森森
劳动实践 养成节粮习惯
家长带着孩子们在超市、家中寻找身边多种多样的粮食，通过观察对比，区别各种粮食的不同特征；运用说一说、画一画的方式记录自己的发现，联系自身的生活经验，了解粮食能做成的美味食物……泉州幼师附属幼儿园以家园共育的形式，开展“爱粮节粮”主题教育活动，让孩子们在亲身感知和实践体验中了解粮食的多样性和重要性，营造爱粮节粮氛围，确实增强幼儿爱粮节粮意识。
同时，该园还借助“食育”课程，引导幼儿从认识幼儿园一日餐点出发，了解基本的餐桌礼仪，开展“光盘行动”。如通过游戏化、形象化的墙面操作记录自己的光盘行动，使好习惯得以坚持，文明懂礼、勤俭节约的良好风尚在日常教育中滋养了每位孩子的心灵。
而泉州经济开发区实验幼儿园也开展了以“爱粮惜粮，健康‘食’光”为主题的系列活动。大班的孩子们用七彩画笔勾画出营养膳食图，中班的孩子们则以“选择题、判断题、问答题、抢答题”等形式展开“健康膳食，护幼成长”的知识竞赛，小班的孩子们则开启了“光盘请亮灯”模式，将节粮爱粮的种子根植于心。
此外，为了体验粮食的来之不易，该园的孩子们也化身小园丁，在菜园里辛苦种植，体验播种、拔草、浇水、施肥的过程，感悟粮食从播种到收获的不易，培养珍惜粮食的良好意识。
主题班会 增强爱粮意识
“保持餐桌整洁，争取光盘；不吃的水果要请老师收回，不浪费……”在泉州市第三实验小学的升旗仪式上，杨慧、潘烨茗两位少先队员结合该校学生文明礼仪中食堂用餐内容，呼吁全体同学做到用餐时不挑食、不浪费食物，倡导师生爱惜粮食、节约粮食。
此外，泉州市第三实验小学的班队会课上，老师们还以“节约粮食”为主题，通过视频、图文结合、数据对比、讲故事等方式，帮助孩子们进一步懂得“粒粒皆辛苦”的道理，教育他们养成爱惜粮食的好习惯；而在餐厅就餐时，学校也组织师生开展“光盘行动”，争做“光盘冠军”，引导同学们就餐时吃多少盛多少，不偏食，不挑食，坚决杜绝剩菜剩饭的现象。通过系列主题教育活动，提醒每个学生将“节约粮食，拒绝浪费”的思想内化于心、外化于行。同学们纷纷表示，将坚持做“节约粮食，反对浪费”的倡导者、宣传者和践行者，养成勤俭节约的良好习惯。
近日，泉州市第二实验小学的六年三班黄煜祺同学以“传统美德根植于心，珍惜粮食践行于行”为题，进行国旗下一分钟演讲。他向同学们讲述了关注粮食发展和农业生产的重要性。该校各班通过班会课和思政安全教育课开展“践行大食物观 保障粮食安全”主题微班会。在班主任老师的讲解下，同学们了解了“世界粮食日”的由来，懂得了粮食来之不易。通过观看粮食安全宣传片，同学们增强了科学用粮意识。