本报讯（记者 徐奥萍 通讯员 徐以成 钟秀凤）没有预案，不打招呼。近日，在天长市街头巷尾，一支支由市场监管机关股长和基层所长混编而成的“突击队”直插网络餐饮和肉制品经营最密集的区域。这不是演练，而是一场真刀真枪的执法行动。
“过去，机关股室虽然精通业务标准，却往往‘看不见’问题；基层监管所的人天天在一线跑，但人手少、任务重，有时即便发现了疑点也难以下沉深挖。”天长市市场监管局相关负责人坦言，条块分割让监管执法的质效打了折扣。
如何破局？5月下旬以来，天长市以正在开展的网络餐饮和假劣肉制品专项整治为契机，推出“股所联动”机制。机关股室与基层监管所挂钩，组建9支行动突击队，由机关股长负责精准“把脉”，基层所长负责当场“裁决”，业务指导与执法处置在一线无缝衔接。
行动中，这样的“黄金搭档”很快见了效果。
在对一家鸭血粉丝店的突击检查中，餐饮股长敏锐发现该经营场所环境较差、从业人员管理混乱、索证索票落实不规范。“这里面可能有‘猫腻’，建议深入查！”辖区市场监管所所长立即带人对食材库房和操作加工区进行逐区逐货架排查，当场发现了部分已经开封使用、但早已超过保质期的食材和原辅料。
“这就是证据！”股室与基层所现场研判，迅速达成共识：立案查处。现场人员兵分两路，一路制作现场笔录，一路依法扣押涉案物品、固定证据，并按程序启动立案调查。
从发现问题到锁定证据，再到立案启动，整个过程一气呵成。“以前遇到这种情况，可能要来回协调、层层汇报，现在股所联动，决策快、出手准、震慑强。”一线执法人员感叹道。
据统计，截至目前，天长市通过“股所联动”已累计检查入网餐饮和肉制品经营单位共166户，现场排查处置食品安全风险隐患62处，梳理违法行为线索7条，作出当场处罚17起，进一步立案查处8起。
“市场监管执法面临的一些困难和瓶颈，回避不了，也等不起。”天长市市场监管局分管负责人表示，“股所联动”让业务指导与执法力量真正拧成一股绳，既提升了监管质效，也回应了群众对食品安全的热切期盼。“下一步，我们将把这套机制固化下来，用在更多监管领域。”