编辑同志：2025年12月，肥东县石塘镇居民黄女士在一流动摊贩处购买了10个散装皮蛋。摊贩声称，皮蛋采用“无铅工艺”，且“新鲜优质”，品质上乘、无变质无异味，可放心食用。然而，黄女士回家剥开皮蛋后，发现其散发刺鼻臭味，蛋白与蛋黄均已变质发黏，完全无法食用，与摊贩宣传的严重不符。她随即返回购买地寻找流动摊贩，却已不见踪影。维权受阻后，黄女士前往肥东县司法局石塘司法所寻求帮助。司法所工作人员核实相关情况后，联合市场监管部门加大对辖区流动摊贩的巡查力度，最终成功找到该摊贩。经核查，该流动摊贩未取得食品经营相关资质，其售卖的皮蛋无合格证明，且无法提供“无铅工艺”的相关依据，属于虚假宣传，同时存在售卖变质食品的行为。请问，流动摊贩虚假宣传售卖，消费者如何维权？读者：刘一飞
刘一飞读者：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条规定，经营者向消费者提供商品信息应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传；第五十五条进一步明确，经营者提供商品存在欺诈行为的，应当依法承担赔偿责任。与此同时，《中华人民共和国食品安全法》严禁经营腐败变质、无合格证明的食品，且从事食品经营必须取得相应资质。该流动摊贩未取得食品经营资质，虚构“无铅工艺”“新鲜优质”等卖点误导消费者，还售卖变质皮蛋，其行为不仅违反食品安全相关法律规定，也违背诚信经营原则。即便属于流动经营，该摊贩仍需依法承担退款、赔偿等法律责任，市场监管部门也将对其违法经营行为予以查处。
专家提醒，消费者应选择证照齐全的固定商铺购买食品，谨慎选购流动摊贩无包装、无资质、无合格证明的散装食品，切勿轻信口头虚假宣传。购买食品时，务必仔细检查商品质量、查看保质期，尽量留存付款记录、摊位照片等简易凭证；若遇到食品变质、虚假宣传或维权无门的情况，需及时固定证据，并向市场监管部门投诉，或到司法所咨询维权途径。