宁国开展食品安全检查

本报讯（通讯员 周婉溶）1月24日，宁国市人民检察院联合市场监督管理局开展食品安全大检查，对辖区内餐饮服务单位，特别是无堂食主营外卖的餐厅开展随机监督检查。

本次联合检查通过实地走访、现场检查、翻阅台账等方式进行，围绕各类商户后厨卫生状况、食材保存情况、食品进货来源是否符合检验标准、是否超过保质期、食品加工原材料台账是否规范进行检查。同时，针对从业人员是否按要求每年接受健康检查、是否办理安徽省小餐饮信息公示卡等问题严格落实主体责任，结合专项监督检查对经营者进行宣传教育，为消费者提供放心的用餐环境。

经核查发现，部分餐饮店存在卫生条件不达标等问题，检查人员当场提出整改意见，下达责令整改通知书，并表示将对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。