版次:3 2024年04月03日
日前,铜陵市义安区市场监管局对义安实验幼儿园食堂、食品安全工作进行专项检查。检查组执法人员深入该园食堂,实地检查了食堂的硬件设施和卫生情况,对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致的核验,并查看了食堂各项规章制度,仔细翻阅食堂索证索票、食堂入库、食堂出库、消毒记录等厨房台账。
本报通讯员 焦晟 摄