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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:新安晚报

日期:09-23
字号:大中小
版面:第A12版:徽派萃语       上一篇    下一篇

清晨,出了菜市场,闻到缕缕桂花香,循香望去,两筐新枣,上面放着两束桂花枝,香气是从这儿来的。桂花枝下,光洁圆润的枣儿笑红了脸,清新香甜。
  洗菜时,抓上一把,洗净。淘米煮饭,把枣倒在锅边米上,按下煮饭键。
  孙女中午放学回家,端起米饭,第一口吃下去,忙说,今天的米饭有点甜。
  饭饱汤足后,孙女说,爷爷今天的厨艺不错。爷爷仿佛受到鼓舞,变戏法似的,从身后慢慢现出一盘蒸枣,微笑道:“蒸枣来喽。”小家伙拿起一枚,轻咬一口,舌尖裹了两下,眼睛倏地晶莹起来,“嗯——又是一种香甜。这是很正的那种水果香甜!”一盘蒸枣,瞬间化为枣核。
  儿时,我家稻场边有棵枣树,树不高,但每年都有不错的收成。柴火锅灶,铁锅口径大,米饭之上的锅沿,总是不舍得闲着,妈妈煮饭时,不是蒸几根玉米,就是馏几颗红薯。自从我上中学住校之后,一周只回家一次。中秋前后,周末回家,饭头上总会有这香甜的蒸枣。
  五十年过去,桂花年年飘香,枣树已逾三丈。只是当年放学后,于灶边寻找吃食的孩子,如今白了双鬓,成了等着孙儿放学回家吃枣的人。