本报讯最近几天,上午11时许,六安返乡青年王道亮在六安市人民医院北门附近的马路边支了一个临时摊位。香喷喷的饭菜摆上小桌,一个“爱心免费餐”告示牌立在一旁,面向病人及其陪护亲属提供免费午餐。9月14日上午11时许,记者在摊位附近找到了正在忙碌的王道亮。
记者了解到,今年30岁的王道亮是一位返乡青年,老家是六安市霍邱县周集镇人,此前与家人一道在北京创业,手里有点积蓄,返乡后在六安城区买房定居。
“你是怎么想到做爱心餐的?”王道亮回答,“我一个叔叔因为脑梗在合肥二院住院,我在那看(照顾)了几天,我就发现这个病人和陪护亲属都是很辛苦的。合肥也有免费爱心餐,我也去看了,打听了一下,回来后我就跑到这儿来做,没想到前来排队的人挺多。”
王道亮说,他的女朋友非常支持他,当天女朋友因为家里有事,就没能来帮忙,所以他带的免费餐分量没有前几天多,“保温桶里装的是滑肉西红柿汤,保温箱里的是米饭。今天只做了一个滑肉西红柿汤,平常都是一菜一汤,还曾为病人赠送过广西小米蕉。因为我对象不在,我一个人做不过来,今天就简单一点。”
“平时一般做30份,最少25份。”王道亮说,一般要提前备菜,然后冷藏保存起来,第二天一早就要做,“前几天做排骨,要炖一个多小时。”至于每天的资金投入,他表示,每天的量和菜肴品种不一样,花费从一百多元到两百多元不等。
王道亮说,他提供爱心餐已经有一周多了,“我想力所能及地去做爱心餐,可能会遇到其它问题,但我会尽我最大的努力。”
记者了解到,王道亮的爱心餐摊点前几天是在距离医院大门不远处的马路边,9月14日搬到几十米外。对此,他解释,因为前几天排队人多,怕影响交通秩序。
针对当天做的爱心餐可能领不完的问题,他说,“其实也没事,我可以送给家门口的环卫工人,他们的作息时间我已经打听好了。”
王道亮表示,下一步想去市中医院附近看看,那边也有病人和陪护亲属。王道亮的爱心免费餐获得不少好评,有人表示可以捐赠一批一次性筷子,还有人想捐一批水果。
新安晚报安徽网大皖新闻记者窦祖军