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2026-08-25
星期二
当前报纸名称:新安晚报

日期:07-27
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版面:第A12版:徽派萃语       上一篇    下一篇

母亲打来电话,说邻居家的新稻收了,他们顺势买了些,摊在门前空地上晒。等稻谷彻底干透,再拉去加工厂脱壳。父母年事渐高,早已不再种田种粮,我们屡次劝他们,日常吃米买现成的就好。可母亲始终不肯,年年总要买点稻谷,亲手晒、亲手加工。
  忽然想起小时候的夏天,日子是铺在晒谷场上的。漫长、滚烫,又踏踏实实。
  摊谷是慢工细活。一车谷粒倾倒在晒谷场中央,轰然铺开一片浅金。木耙握在母亲手里,顺着晨光的方向缓缓推、拉、匀、平,让每一颗谷粒都能接住清晨最柔和的日光。
  正午的阳光热烈直白,滚烫的温度穿透谷粒表层,慢慢蒸干内里残存的水汽。人站在谷边,热浪裹着谷香扑面而来,鼻尖全是成熟谷物的醇厚气息。
  午后要时时翻谷。母亲的木耙划过谷面,翻卷起层层金浪,凉润的底层谷粒翻到上头,直面烈日。翻得匀,晒得透,往后囤进粮仓才不会发霉变质。
  晚风携着凉意掠过村庄,晒谷场的温度渐渐降下来。此时的稻谷已然全部晒透,每一颗都干爽饱满,轻轻一搓,谷壳干脆开裂,露出洁白的米粒。
  暮色初临,父母慢悠悠收拢整片金色,一铲一铲装进麻袋,袋口扎紧的瞬间,沉甸甸的踏实感落满心头。晒谷场渐渐空荡,只留下淡淡的谷香和余热,在晚风里缓缓飘散。
  暑月漫长,晒谷的日子枯燥又寻常,却藏着农家最朴素的生存智慧。风吹日晒从不是无用的煎熬,每一次摊开、翻搅、收拢,都是在为往后的三餐攒下底气。晒透了夏日阳光的稻谷,褪去青涩潮气,锁住了天地的暖意,囤进粮仓,便守住了一家人整年的烟火安稳。