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2026-08-26
星期三
当前报纸名称:新安晚报

日期:07-12
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版面:第A04版:安徽       上一篇    下一篇

在合肥的科大硅谷里,有一家AI机器人食堂。
  这里没有叮叮当当的颠勺声,也没有呛人的油烟,有的只是机器人“大厨”和各类智能设备有序工作。
  工作人员只需要准备好食材、点击菜单,剩下的工作全都由机器人自动完成。热油、放菜、调味、翻炒,每一个烹饪步骤都精准规范。
  而且,它们的炒菜速度特别快,普通的家常菜,三到五分钟就能做好,复杂一些的菜,七八分钟也能出锅。
  不只炒菜智能,取餐也很有巧思。每个餐盘都配有智能芯片和二维码,自助取餐的时候就能自动算好餐费。
  还会清晰展示饭菜的热量、蛋白质等营养信息,让你科学“干饭”。