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2026-08-26
星期三
当前报纸名称:新安晚报

日期:07-03
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版面:第A03版:江淮       上一篇    下一篇

本报讯近日,在抖音、小红书等社交平台上,一股上山“打野”采摘鸡枞菌的热潮正在升温。不少市民分享了自己在大蜀山周边的采摘经历,引发大量关注和跟风。
  7月1日下午,大蜀山国家森林公园管理处通过记者向广大市民发出郑重呼吁:请勿深入密林深处寻找蘑菇,以免增加遭遇马蜂、蛇类、野猪等野生动物的可能。野生蘑菇种类繁多,市民切记不要抱有侥幸心理进行采摘,更不能将其带回家烹饪食用。随意踩踏、翻动周边泥土,不仅会破坏蘑菇的自然生长状态,更会干扰山林生态平衡。
  7月1日下午,合肥市疾病预防控制中心有关工作人员向记者介绍,毒蘑菇种类繁多,形态各异,部分品种与可食用蘑菇在外观上极为相似。例如,合肥地区常见的毒蘑菇大青褶伞,就时常被市民误认为是可食用菌,它与高大环柄菇的相似度极高,即使是菌类专家也难以单凭肉眼准确区分。合肥地区常见毒蘑菇主要包括大青褶伞、肉褐鳞环柄菇、灰花纹鹅膏等,其中部分品种所含毒素足以引发急性肝损害型中毒,十分危险。
  该工作人员介绍,中毒主要分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、神经精神型等。其中,胃肠炎型最为常见,潜伏期短,通常在10分钟至3小时内发作,表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可因脱水、电解质紊乱出现休克、昏迷甚至死亡。而急性肝损害型则是我国蘑菇中毒死亡最多的类型,其潜伏期长,一般超过6小时,常见9至15小时。该类型患者早期会出现明显胃肠道症状,但在症状缓解后,常会经历1至2天的“假愈期”,此阶段极易给患者和临床医生造成康复的假象,从而延误救治。
  对于近期市民热衷寻找的“鸡枞菌”,合肥市疾病预防控制中心强调,鸡枞菌本身属于不可人工栽培的野生菌,野外采摘风险巨大。一方面,采摘者极大概率误采到外形相似的剧毒蘑菇;另一方面,即便确为鸡枞菌,若蘑菇已腐烂、变质或因未彻底煮熟,同样会导致严重胃肠道中毒反应。
  合肥市疾病预防控制中心向全体市民再次重申:不采摘、不购买、不销售、不食用野生蘑菇。若在食用任何野生蘑菇后出现任何身体不适,无论症状轻重,应立即前往正规医院就诊,并尽可能携带剩余蘑菇样本,以便医生迅速判断毒素类型、争取黄金救治时间。
  新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 孙召军 实习生 李双双