农村人管经营油炸点心的摊点叫“油货摊”，管上街吃早点叫“下茶馆”。老汪家的油货摊有些年头了，红色铁油桶加工的炉灶，四周油漆脱落，黢黑麻乌，几处锈烂的小孔冒着柴烟，四方桌子和长板凳的朱红，在岁月中剥蚀、淡褪。
　　去油货摊吃早点的，多是乡下老头老太太。老人们早上不睡懒觉，太阳出山的光景便到了街上。早年间的油炸早点以狮子头为主，后来慢慢增加了品种，像米饺、春卷、油条，还附带了煎饺子、蒸包子、豆腐脑之类，这样可以满足大多数人的口味。
　　各类点心中，人们偏爱油炸狮子头。狮子头在热油锅里上下翻飞、摸爬滚打，攒足火候，成就自己的色彩。
　　如今老人们下茶馆都喜欢自带水杯，里面装着榆树叶一般大小的茶叶，用滚水泡上满满一杯，粗粗的，浓浓的。“老样子，来一碗”，“还是老三样”，仿佛走进自家厨房。老汪似乎知道每个人的胃口，板凳还没焐热的功夫，点心便送到客人跟前。
　　老人们一般不急于吃，而是先喝上几口热茶，安安心，定定神。有的点燃一根香烟，猛吸一口，吐出一夜的无眠，一副悠然自得的神态。他们一边喝茶，一边啃着狮子头，那已经残缺不全的牙齿嚼得很轻，很慢，很细。几口茶下肚，老人的话匣子打开了。从大事要闻到家长里短，从阴晴圆缺到悲欢离合，有主讲的，有旁听的。有时因观点不同，还抬起杠来，你不让我，我不让你。一屋的喧嚣，淹没了油锅里的哧哧冒泡、油花四溅。
　　一群老人，生于斯，长于斯，终归于斯。你伴我岁岁，我随你年年，能把自己的一辈子托付给一个地方，那是难得的福分。