少年时期，金寨县花石乡的汪达海就翻越马鬃岭去卖茶。近十年来，汪达海带头成立合作社，引进自动化生产线，一步一个脚印，硬是把一叶嫩芽做成了带富一方的产业。
有人问他图什么，汪达海说：“我就想让更多人喝上一杯地道的大湾茶，让乡亲们守着青山就能过上好日子。”
山路上藏着最初的热忱
汪达海的茶香记忆，始于大别山腹地马鬃岭上崎岖蜿蜒的山路。
15岁时，村里来了收茶的生意人，不少村民采摘大量鲜叶。“但是，收茶的人走了，剩下的茶叶怎么办？”汪达海背上竹篓，翻过马鬃岭赶往古碑镇宋河村去售卖，一走就是两三个小时。从那时起，一颗关于“坚持”的种子，便在这片大山里扎下了根。
渐渐地，汪达海不仅自己炒茶，还挨家挨户收别人的茶去代卖，赚点差价。后来，村里办起茶厂，大量收购鲜叶，手工制茶没了市场。
但这并没有难倒汪达海。白天，他骑着摩托车穿梭在村里，10斤、20斤地收鲜叶；晚上，他拜托茶厂老板帮忙代加工；第二天凌晨，他再驮着茶叶赶往六安市的茶叶批发市场。“虽然利润不高，但我相信只要坚持把品质做好，总能卖出好价钱。”
用品质守住“大湾味道”
转机出现在2016年。汪达海下决心购置了一套属于自己的炒茶机，从“茶贩子”正式变成了“茶厂主”。
一年下来，虽然辛苦，但买设备的钱竟然赚了回来，他的茶叶生意也越来越红火。
每年春茶季，是汪达海最忙碌的时候。早上5点起床，7点赶到茶叶批发市场，像“选美”一样等待批发商的检验；9点半成交回家，简单扒口饭、补个觉；下午2点，茶农们陆续上门卖鲜叶，一直忙到晚上八九点；之后就是分类、摊晾，然后通宵达旦炒制；第二天凌晨5点，他又要开车奔赴茶叶批发市场。
为了保证茶叶品质，炒制期间，汪达海需要守在机器旁，根据茶叶的状态不停调整火候和炒制力度。“我没办法把控市场，唯一能做的就是把控好茶叶品质。”
把大湾茶叶卖到全国去
正值春季，来自全国各地的游客在大湾村的茶园里穿梭打卡。看着这一幕，汪达海觉得，自己那个埋藏心底多年的梦想正在实现。
2025年，大湾村通过实施标准化茶园建设项目，再改造提升标准化茶园基地500亩，当年干茶产量达到30万斤，产值突破1500万元，大湾茶叶的名气逐渐走出了村子。
“我的终极目标，是想把大湾茶叶做成一个家喻户晓的品牌。”汪达海不仅要自己富，更想带着乡亲们一起闯。“未来可以成立公司，实行股份制分红，跟村民签订协议，以固定价格回收鲜叶，年底再进行利润分红。”在汪达海看来，大家抱团发展，大湾村的茶叶肯定不愁销。“相信在不久的将来，我们可以把大湾茶叶卖到全国去，甚至走向世界！”
大别山的杜鹃花一年年地开，汪达海的炒茶机一年年地转，那缕从大湾村飘出的茶香，正随着春风，越飘越远。 新安晚报安徽网大皖新闻记者 姚一鸣