2018年退休后，叶桃加入庐江老年大学，潜心学习书法，担任隶书班老师。2021年，学校成立银龄志愿服务队，叶桃担任志愿服务队队长。2023年，庐江县“三色椒”志愿服务队组建，老年群体服务工作交由老年大学负责，他又主动扛起牵头责任，把退休生活奉献给志愿服务。
多年来，叶桃带领队员广泛开展送文化下乡活动。每年春节前夕，他便组织书法、绘画爱好者走进乡村、景区和民宿，现场书写春联、福字送给群众，既营造了浓厚的节日氛围，又以笔墨文化助力乡村振兴。此外，他还组织文娱爱好者走进社区、敬老院，为行动不便、难以出门的老人送上黄梅戏、庐剧、舞蹈等精彩节目，让老人们感受温暖与关怀。
在护学志愿服务中，叶桃从未缺席。每学期每周四清晨，他都会准时带领志愿者来到城西小学，维护校园周边交通秩序；每年中高考期间，主动驻守考点，为考生保驾护航。“能用自己所学服务社会，用实际行动传递温暖，就是最有意义的事。”叶桃说道。