院子里的春韭，是外婆留下的，窄窄的一畦，毫不起眼。
外婆健在时，记得天刚蒙蒙亮，她就提着一把镰刀，下到畦边。她的手很稳，贴着地皮，“唰啦”一声，一丛青碧便齐齐地落在掌中。露水沾湿了她的裤脚，她也不在意。
我最喜欢的，是外婆的春韭炒鸡蛋。几只土鸡蛋在碗里搅拌均匀，碧绿的韭菜切成碎末，混进去，只加一点盐。铁锅烧得滚热，金黄的菜籽油“滋啦”一声响，将那黄绿相间的液体倒下去，瞬间，一盘鸡蛋蓬蓬松松地涨起来，裹着韭菜，那香气便如炸开一般，充满了整个屋子。
有时，外婆也会包一顿韭菜盒子。烫面擀得薄薄的，包上拌了虾皮和粉条的韭菜馅，在锅上烙得两面金黄，焦脆的外皮一咬开，滚烫鲜美的汁水便涌出来，烫了舌头，也顾不得。
如今，菜场里一年四季都有韭菜，肥肥壮壮，可我总觉得少了那股子春韭味。于是，便自然而然地想起外婆，想起那一畦嫩生生的春韭。