记者收到的“艺中香”法式鹅肝。 正邦食品有限公司厂房凌乱堆放着货物。 范县宏利食品有限公司厂区大门紧闭。 检验报告显示样品中含有鸡源性成分。 近期，多名网民向新安晚报、安徽网、大皖新闻记者反映，网上出现一种“法式鹅肝”零食，每袋售价不到1元，购买品尝后发现味道“一言难尽”。法式鹅肝，作为高端食材而闻名于世，如此低廉价格的零食，是真的法式鹅肝吗？品质有没有保障？根据这种“法式鹅肝”包装上的地址，记者连日来赶赴河南驻马店、范县等地探访，并将网购的鹅肝送往权威机构检测。检测结果显示，河南一家企业生产的、标注“法式鹅肝”的包装食品，检测出鸡源性成分。 反映廉价“法式鹅肝”味道一言难尽 网民项先生介绍，2025年8月份，他听说网购平台流行一种包装好的“法式鹅肝”，价格非常便宜，一元左右就能买一袋。他花十几元钱网购了这种“法式鹅肝”尝鲜，发现包装上的产地为河南一农村，“味道不太对，完全不像我以前吃过的鹅肝。” “打开包装就有一股很重的腥味，鹅肝颜色发黑，里面还有斑驳的杂色。”同样购买过法式鹅肝的合肥市民飞飞（化名）说。日前，飞飞在某网购平台先后购买了品牌分别为“香野王”和“艺中香”的两款“法式鹅肝”零食，“味道怎么说呢，有点像加了很多料的鸡肉，不像我以前吃过的鹅肝。”飞飞想向厂家反映一下，按照包装上印着的固定电话打过去，没想到号码是空号。 体验下单“香野王”却收到“艺中香” 记者在网购平台搜索发现，打着“法式鹅肝”旗号的小零食种类繁多，价格普遍很低。记者随后下单了20袋标称“香野王”法式鹅肝小零食，每袋30克，花费17元。收到货后，记者看到包装袋显眼位置标注着“法式鹅肝”四个大字，产品类型为“酱卤肉”，品牌是“艺中香”，而非“香野王”。客服解释称，“香野王”已售完，现在发货均为“艺中香”品牌。打开包装后，记者看到里面的鹅肝颜色异样，松散不成型。 包装信息显示，“艺中香法式鹅肝”的生产者为河南省正邦食品有限公司，地址位于河南省驻马店市正阳县产业集聚区食品工业园。记者尝试拨打包装上的服务热线，系统提示为空号。另外扫描包装上的企业微信二维码显示，该公众号也已注销。 探访“香野王”停产“艺中香”避谈 3月5日，记者赶赴河南省驻马店市正阳县。当天下午，以批发商的名义进入“艺中香”法式鹅肝生产厂家河南省正邦食品有限公司。在库房和生产车间，记者看到地面上随意堆放着鸡腿、鸭腿、烤卤食品等，上面均标注着“艺中香”品牌字样。车间内，几名工人正在忙碌。记者问起鹅肝，都避而不谈。记者试图查看食品生产车间，却被挡在门前。此后一直有人警惕地跟随记者，直到记者出了工厂。 随后，记者以超市经营者身份致电河南省正邦食品有限公司。工作人员了解情况后表示，会有经销商对接，但此后再无回音。 从网友收到过的包装袋和卖家店铺历史图片中，记者看到“香野王”品牌的生产厂家是河南省范县宏利食品有限公司，食品包装袋上标注的生产地址为“范县张扶村”。3月6日，记者又赶到河南省濮阳市范县张扶村，发现该企业坐落在一片麦田中央，厂区大门紧闭。据附近村民介绍，这家公司主要生产鸡翅、鸡蛋等卤制产品，但已停产数月。 记者通过企查查查询发现，该公司曾多次被当地市场监督管理部门抽查发现问题，并被责令改正。记者以买家身份联系上范县宏利食品有限公司负责人，对方表示公司目前已停止生产鹅肝等产品，未来可能会复工。 检测“法式鹅肝”含有鸡源性成分 这些廉价“法式鹅肝”的真实成分究竟是什么？质量有没有问题？3月11日，记者将河南省正邦食品有限公司生产的“艺中香”（香辣味）法式鹅肝送至一家权威检测机构，进行动物源性成分鉴定。 3月13日，检验报告出炉。结果显示，送检的法式鹅肝（香辣味）中检出鹅源性成分和鸡源性成分。 3月13日下午，记者就此事分别联系了驻马店市市长热线和正阳县市场监督管理局，正式投诉举报河南省正邦食品有限公司涉嫌生产销售不合格产品的问题。目前，相关监管部门已接到举报。大皖新闻将持续关注事件进展。 新安晚报安徽网大皖新闻记者龚润泽许佳摄影报道